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12月19日(木) 給食室より

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献立 こぎつねごはん すいとん 揚げ大根 みかん 牛乳
今日は、2年生が裏庭で育てた江戸東京野菜「大蔵大根」を収穫してくれたものを、すいとんと揚げ大根に使いました。揚げ大根は、水分もあり揚げることで甘みが感じられました。例えると切り干し大根を油で炒めた感じです。揚げた大根にたれとかつお節をかけて食べました。今年も裏庭の大根を堪能することができました。自然の恩恵に感謝です。
<今日の給食の食材>
鶏肉・・・青森県
人参・・・千葉県
ごぼう・・・青森県
いんげん・・・鹿児島県
じゃが芋・・・北海道
長ねぎ・・・新潟県
みかん・・・広島県
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