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12月12日(木) 給食室より

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献立 さつま芋カレーライス 大根とひじきのサラダ サイダーゼリー 牛乳
今日は、1年1組のリクエスト献立です。大根は昨日に引き続き園芸高校の生徒が育てたものを使いました。サラダにしてもみずみずしくしっかり味がしみました。さつま芋の甘みを生かすようにチャツネの量を調整したり、いつもの配合や材料を変えて作りました。辛みを甘みがあり、奥深いカレーになりました。
<今日の給食の食材>
豚肉、豚骨・・・鹿児島県
鶏がら・・・鳥取県
人参、さつま芋、大蔵大根・・・東京都
にんにく・・・青森県
生姜・・・高知県
玉葱・・・北海道
きゅうり・・・宮崎県

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