☆今日のこんだて☆
・☆ごはん
・◎のりのつくだに
・☆手羽先の甘辛煮
・◎即席づけ
・☆◎なめこのみそ汁
・牛乳
☆6年生のリクエストメニュー
　◎組み合わせて欲しいおすすめメニュー


☆食材の産地紹介
のり（国産）　　　　　　　　　あさり（中国）
生揚げ（佐賀・新潟）　　　　　手羽先（岩手）
ごま（スーダン・パラグアイ）
大根（神奈川）　　　　　　　　きゅうり（群馬）
かぶ（千葉）　　　　　　　　　人参（千葉）
なめこ（山形）　　　　　　　　ほうれんそう（千葉）
長ねぎ（埼玉）


☆6年生リクエストメニュー　手羽先の甘辛煮・なめこのみそ汁
今日は、白いごはんに合うおかずのリクエストメニューです。
手羽先の甘辛煮は、朝のうちに、甘辛のタレを作り準備します。そして、手羽先にでん粉をつけてじっくり時間をかけて油で揚げていきます。揚げたての手羽先をタレにつけることで味がしみ込みおいしい甘辛煮が出来上がります。
甘じょっぱいしょうゆの香りと味が食欲をそそり、リクエストに繋がったようです。
また、おみそ汁のリクエストもありました。温かいということが一番の理由で、食べると落ち着くようです。
どちらも、和食を代表する調味料「しょうゆ」と「味噌」を使っています。給食を通して和食を好きになってもらえると嬉しいです。
おいしくいただきました。