☆今日のこんだて☆
・ご飯
・のりの佃煮
・おからメンチ
・ゆでキャベツのレモンじょうゆかけ
・だいこんのみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
あさり（熊本）　鶏肉（宮崎）　
ひじき（長崎）　にんじん（徳島）　
玉ねぎ（北海道）　キャベツ（神奈川）　
レモン（愛媛）　だいこん（千葉）　
小松菜（東京）　長ねぎ（千葉）

☆おからメンチ
おからは、大豆から豆乳を作るときの副産物です。
「卯の花」や「きらず」とも呼ばれています。
お腹の中をきれいにする食物繊維がたくさん含まれているので、便秘の予防などに効果がある食材です。
今日の給食では、おからと鶏肉・ひじき・にんじん・玉ねぎを合わせてメンチカツにしました。