〈今日の給食〉
　麦入りご飯　ひらまさのごまごぼう味噌焼き　ゆで野菜の生姜醤油かけ
　豆腐のくずし汁　牛乳

　にんにく：青森県　　　ごぼう：青森県　　　　人参：北海道

　きゅうり：岩手県　　　キャベツ：千葉県　　　しょうが：高知県

　玉ねぎ：北海道　　　　大根：北海道　　　　　小ねぎ：福岡県

　ひらまさ：長崎県　　　豆腐：愛知・佐賀県　　


　今日の魚は「ひらまさ」です。ひらまさは南の温暖な水域に生息している1メートルほどになる大型魚です。今日はひらまさの上に味噌で和えた金平ごぼうをのせて焼きました。きんぴらももちろん給食室で作ったものです。
　豆腐のくずし汁はすまし仕立ての汁に玉ねぎや大根などの野菜を入れ、豆腐を崩しながら入れます。野菜の甘味が出て優しい味の汁ものです。