学校での子ども達の様子をお知らせします。

2月5日(火)の給食

今日の給食 ちゃんこうどん じゃがまる いよかん 牛乳

人参:埼玉県      大根:神奈川県   白菜:茨城県

長ねぎ:千葉県     にら:宮崎県    じゃがいも:長崎県

いよかん:愛媛県    鶏肉:鶏肉     いか:青森県

油揚げ:愛知・佐賀県  


ちゃんこうどんは鶏肉やいか、野菜などがたっぷり入ったうどんです。名前のちゃんこは相撲の力士が作る鍋料理である「ちゃんこ」鍋に由来しています。 
 じゃがまるはじゃがいもを蒸かしてつぶし、ダイスチーズを混ぜて団子にして油で揚げた料理です。片栗粉も使っているため、もちもちした食感がおいしい料理です。
 果物のいよかんは皮が厚いため、むきづらいですが、果汁が多く、甘く香りのよい柑橘です。1月から4月ぐらいが旬で、今まさにおいしい時期です。


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