ご来校の際は、保護者用名札を忘れずにお持ちください。
１２月６日（木）今日の給食
☆じゃがまる ☆みかん ☆牛乳 じゃがまるは蒸したジャガイモをつぶして、チーズ、牛乳、卵などを混ぜて、一つ一つ丸めて、片栗粉をまぶして揚げています。子どもたちが食べるころも十分おいしいですが、出来立てはカリッとしていてさらにおいしいので、ぜひご家庭でもお試しください。 子どもたちは調理員さんが合計８００個以上のじゃがまるを作っていることに大変驚いていました。その大変さと感謝の気持ちもあってか、ほとんどのクラスで残菜はありませんでした。チーズが苦手と言っていた子がいる１年生のクラスでも、きれいに残さず食べてくれていました。 連合音楽会のため他の学年よりも早く食べて出発した５年生もきっと、今日の給食を食べてすてきな演奏をしてきてくれたと思います。 じゃがいも→北海道 玉ねぎ→北海道 小松菜→埼玉県 にんじん→千葉県 みかん→福岡県 たまご→青森県 鶏肉→鹿児島県 12月５日(水)今日の献立
☆豆乳クリームシチュー ☆りんご ☆牛乳 ツナトーストはツナフレークとマヨネーズ、玉ねぎの具の上にチーズとパセリを乗せて焼いています。ツナクレークにはしょうがのおろし汁とレモン果汁を振って、玉ねぎは下ゆでして辛味をなくして食べやすくしてあります。ツナとマヨネーズの相性が良い組み合わせで、全体的によく食べていました。 今日のりんごは王林という品種で、強い甘さかつ酸味は弱いりんごでした。ほとんどのクラスが空っぽで、子どもたちもおいしく食べられたようでした。 玉ねぎ→北海道 にんじん→千葉県 じゃがいも→北海道 ブロッコリー→愛知県 小松菜→埼玉県 りんご（王林）→青森県 １２月４日(火)今日の献立
☆サワラの西京焼き ☆水菜の炊いたん ☆五色汁しょうが風味 ☆牛乳 サワラの西京焼きは酒・しょうが汁で臭みをなくし、白みそ、本みりん、しょうゆ、米ぬか油をさわらによく漬け込んで焼いています。子ども達にもいつもより食べやすいと評判でした。 給食・保健委員会の残菜調べも行われ、みんな張り切ってたくさん食べていました。 ごぼう→青森県 しめじ→長野県 しょうが→熊本県 水菜→東京都清瀬市 鶏肉→鹿児島 １２月３日（月）今日の給食
☆ヘルシーたまご焼き ☆おひたし ☆みそ汁 ☆牛乳 今日はヘルシーたまご焼きでした。たまご焼きの具の中には、鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、パセリなどの他にも細かく刻んだ大豆が入っているので、ヘルシー（＝健康的）な卵焼きとなっています。白ご飯にもよく合う和風の味付けでした。 おひたしもほとんどのクラスが完食でした。 卵→青森県 にんじん→千葉県 玉ねぎ→北海道 長ねぎ→千葉県 大根→千葉県 パセリ→香川県 小松菜→埼玉県 11月30日（金）今日の給食
を柔らかく煮て、セロリ、玉ねぎ、にんにんを炒めた 中に加えてさらに煮込みました。タイム、クローブ、 ロリエ、パブリカの香辛料も加えました。味つけは ホールトマト、ケチャップ、塩、こしょうでした。 おいしいポークシチューでした。各クラスともに よく食べていました。 玉ねぎ→北海道 にんじん→千葉 セロリ→静岡 豚肉→埼玉 キャベツ→神奈川 きゅうり→宮崎 11月29日（木）今日の給食
☆魚のピリ辛焼き ☆野菜のすみそ和え ☆すまし汁 ☆牛乳 今日の給食の魚のピリ辛焼きは下味に しょうがとにんにく、しょうゆ 酒、トウバンジャン、ごま油を使用しま した。トウバンジャンのピリ辛味が食欲 を増進しました。完食のクラスがたくさん ありました。 わかし（魚）→岩手 大根→神奈川 小松菜→東京 キャベツ→神奈川 もやし→静岡 にんじん→千葉 11月28日（木）今日の給食
☆けんちん汁 ☆大豆とじゃこのかりかり揚げ ☆りんご 今日の給食の、大豆とじゃこのかりかり揚げは ゆでた大豆を揚げて、から煎りしたじゃこと甘め のタレで和えました。おやつにもぴったりです。 児童も大好きです。ご家庭でもぜひiお試しください。 にんじん→千葉 ごぼう→青森 大根→千葉 小松菜→東京 大豆→北海道 切り昆布→北海道 11月27日（火）今日の給食
☆ジャンボ餃子 ☆中華風サラダ ☆わかスープ ☆牛乳 今日の給食は、ジャンボ餃子と中華風サラダとわかめスープは、中華料理でした。ジャンボ餃子は、皮が直径１３ｃｍと１５ｃｍもありました。なかの具もたっぷり入っていました。餃子と甘酢のタレがとてもおいしかったです。各クラスともによく食べていました。 キャベツ→神奈川 にら→高知 もやし→静岡 春雨→タイ 豚引く肉→埼玉 きゅうり→宮崎 長ねぎ→秋田 にんじん→千葉 11月26日（月）今日の給食
☆キャベツの昆布和え ☆大学芋 ☆牛乳 今日の給食、カレーうどんと大学芋は大人気のメニューで、完食のクラスがたくさんありました。1年生の児童より「大学芋もっと増やしてね」と言われました。調理師さんたちも喜んでいました。 玉ねぎ→北海道 にんじん→千葉 小松菜→東京 さつま芋→千葉 豚肉→埼玉 キャベツ→神奈川 １１月２２日（木）今日の給食
☆味つけのり ☆いかの香味焼き ☆五目煮豆 ☆かぼのすりながし ☆牛乳 今日の給食のかぶのすりながしは、初めての メニューです。出汁昆布と花かつおのだし汁で かぶとれんこんを煮てミキサーにかけました。 残りのだし汁で豆腐としめじを煮て、ミキサーに かけたものを加え合わせて煮ました。味つけは、 白みそとうすくちしょうゆとみりんでつけました。 大変、手のかかる料理でした。よく食べていました。 かぶ→東京 れんこん→茨城 しめじ→福岡 ごぼう→青森 さやいんげん→長崎 11月2１日（水）今日の給食
☆さんまの松前煮 ☆糸こんにゃくと野菜の和え物 ☆田舎汁 ☆牛乳 今日の、さんまの松前煮は朝からさんまを昆布としょうが にんにく・しょうゆ・さとう・酢でじっくり煮ました。骨 まで食べることができました。ごはんに、ぴったりな味で した。完食のクラスがたくさんありました。 さんま→北海道 ごぼう→千葉 白菜→茨城 長ねぎ→青森 キャベツ→東京 もやじ→栃木 11月20日（火）今日の給食
☆納豆 ☆ひじき入りたまご焼き ☆しょうがしょうゆ和え ☆みそ汁 ☆牛乳 今日は、給食で初めて納豆をつけました。1年生のクラスでは、納豆の容器の開け方、しょうゆの混ぜ方、食べ方などを先生より聞いてから、「いただきます」をしました。食べてみると「おいしい、また出して」という児童が多かったです。納豆の容器の片づけ方も上手にできました。 にんじん→千葉 さやいんげん→長崎 もやし→栃木 きゃべつ→東京 しょうが→熊本 11月19日（月）今日の給食
☆治部煮 ☆小松菜の煮びたし ☆芋ようかん ☆牛乳 今日は、目黒区の友好都市協定を結んだ石川県金沢市の郷土料理でした。 治部煮には、すだれ麩と加賀れんこんと源助大根を、芋ようかんは、五郎島金時という種類のさつま芋を使用しました。とてもおいしかったです。芋ようかんは、完食のクラスがたくさんありました。 れんこん→石川 源助大根→石川 五郎島金時→石川 小松菜→埼玉 鶏肉→埼玉 しめじ→長野 すだれ麩→石川 11月１５日（木）今日の給食
でした。 ☆カレーライス ☆みそ汁 ☆みかん ☆牛乳 カレーライスにみそ汁という斬新なメニュー でしたが、よく食べていました。 みそ汁には、かぼちゃがとえのきだけと油揚げの 具でした。かぼちゃのほのかな甘みのするみそ汁 でした。 豚肉→埼玉 にんにく→青森 しょうが→高知 玉ねぎ→北海道 にんじん→千葉 ジャガイモ→北海道 りんご→山形 かぼちゃ→北海道 11月１４日（水）今日の給食
メニューは ☆ミルクパン ☆ポテトグラタン ☆ＡＢＣスープ ☆洋なし ☆牛乳 でした。２組さんは、グラタンとスープの 組み合わせが大人気でした。 グラタンは、ホワイトソースも給食室で作り ホイルに具をつめてチーズをのせて焼きました。 １個ずつ手作りました。 完食のクラスがたくさんありました。 玉ねぎ→北海道 にんじん→北海道 ジャガイモ→北海道 せろりー→静岡 キャベツ→長野 洋なし→長野 豚肉→埼玉 １１月１３日（火）今日の給食
☆魚のごま焼き ☆春雨入り野菜炒め ☆みそ汁 ☆牛乳 本日、魚のごま焼焼きには鮭を使用しました。 鮭にたくさんの黒ごまと白ごまをつけて焼きました。 ごまの香ばしい香りのする焼きものでした。 春雨入り野菜炒めは、苦手なようで残りがありました。 次回は、味付けや野菜の切り方を工夫したいです。 鮭→北海道 わかめ→徳島 春雨→タイ にんじん→千葉 キャベツ→愛知 もやし→静岡 にら→高知 11月１０日今日の給食
☆カラフルサラダ ☆焼きりんご ☆牛乳 今日は展覧会でした。色のきれいなえびクリーム ライスと焼きりんごは、大人気でした。焼きりんご は、紅玉という種類のりんごを使いました。りんご にシナモンと砂糖とバターを混ぜた物をのせて焼き ました。シナモンの香りが食欲を増進しました。 玉ねぎ→北海道 にんじん→千葉 しめじ→長野 キャベツ→東京 大根→千葉 きゅうり→埼玉 りんご→青森 11月８日（木）今日の給食
☆焼きししゃも ☆根菜汁 ☆切干大根の炒め煮 ☆牛乳 純和風の献立でしたが、どのクラスもよく食べていました。給食室の調理師さんたちも喜んでいました。 11月７日（水）今日の給食
シナモントースト ポークビーンズ キャベツとコーンのサラダ 牛乳 今日のトーストには、「シナモン」という香辛料を使いました。シナモンは、お菓子作りでよく使われる、独特の香りと風味、甘味を持った香辛料です。シナモンを使うことで、その料理の味が引き立ちます。シナモンは、お菓子だけではなく、ある食べ物との相性も良いため、その食べ物を使う料理にも用いられることが多いです。他にも、カレー粉やソースなどの原料にもなっています。シナモンの味や香りを感じ、味わいながら食べましょう。 にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、セロリ（長野県）、にんじん（青森県）、じゃがいも（北海道）、キャベツ（群馬県）、玉ねぎ（北海道） 11月６日（火）今日の給食
☆みそ汁 ☆ハガツオの南蛮漬け ☆高野和え ☆牛乳 高野和えの「高野」とは、「高野豆腐」のことです。いつもは高野豆腐を、水で戻して煮物やどんぶりの具にしていますが、今日はオーブンでカリッと焼いてから、和え物に加えています。香ばしい香りと、カリッとした食感がおいしい和え物になりました。よくかんで、味わいながら食べてほしいなと思います。 |
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