10月2日(月) 今日の給食西湖豆腐丼 春雨サラダ 柿 牛乳 10月2日は「豆腐の日」ということで、今日は木綿豆腐をたくさん使って西湖豆腐丼を作りました。 「畑の肉」とも呼ばれる大豆から作られる豆腐は、栄養満点の食べものです。 今日は、41kg(約140丁)の豆腐を使いました。 給食のおたよりでこのことを紹介すると、子供たちはとても驚いていました。 具だくさんの丼でしたが、子供たちは「おいしい」とよく食べていました。 <今日の食材の産地> にんにく:青森 にんじん:北海道 しょうが:高知 長ねぎ:青森 ピーマン:青森 たけのこ水煮:福岡・熊本 きゅうり:埼玉 ホールトマト:イタリア もやし:山梨 豚ひき肉:埼玉 緑豆春雨:タイ |
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