ご来校の際は、保護者用名札を忘れずにお持ちください。
1月22日（火） 今日の給食
豆腐の真砂揚げの「真砂」とは、細かい砂のことだそうです。絞り豆腐やえびすり身・鶏ひき肉・みじん切りのにんじん・長ねぎ・ひじきなど、名前のとおり、細かくした食材を混ぜ合わせて丸め、油で揚げています。 青菜のポン酢和えは、すだちとレモンを使っています。子供たちに人気でした。 大根・白菜・ほうれん草・長ねぎなど、冬野菜をたくさん使った和食の献立になりました。 〈今日の食材産地〉 にんじん：千葉 長ねぎ：千葉 長いも：青森 大根：神奈川 白菜：茨城 ほうれん草：埼玉 すだち：徳島 レモン：愛媛 絞り豆腐：カナダ（大豆） 鶏ひき肉：鹿児島 豚肉：鹿児島 えび：タイ ちりめんじゃこ：広島 鶏卵：青森 しらす干し：静岡 ひじき：鹿児島 1月21日（月） 今日の給食
ハッシュドポークライスは、玉ねぎや豚肉・にんじんなどをたっぷり使ったソースをご飯にかけて食べます。「ハッシュド」は、英語で「薄切りにされた」「細切れにされた」という意味だそうです。ソースには、赤ワインなども入っているので少し大人の味かなと心配していましたが、子供たちは「おいしい！」とよく食べてくれていました。 フレンチサラダは、旬のブロッコリーとカリフラワーを使っています。 果物は、愛媛県産「いよかん」でした。 〈今日の食材産地〉 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 パセリ：千葉 カリフラワー：愛知 キャベツ：神奈川 ブロッコリー：香川 じゃがいも：北海道 いよかん：愛媛 豚もも肉：鹿児島 1月18日（金） 今日の給食
５年２組のリクエスト給食です。 食育の授業で学んだことを生かし、野菜たっぷりの献立を考えてくれました。 ビビンバは、肉やたまごと一緒に野菜もたっぷり食べることが出来ます。「野菜が苦手だけど、これなら食べられる！」という子もいました。 パリパリサラダは、ワンタンの皮を細く切り、油で揚げたものをサラダの上にのせています。 〈今日の食材産地〉 しょうが：高知 にんにく：青森 長ねぎ：埼玉 大豆もやし：長野 ほうれん草：埼玉 大根：神奈川 にんじん：千葉 きゅうり：高知 みかん：長崎 乾燥わかめ：韓国 鶏卵：青森 豚ひき肉：千葉 1月17日（木） 今日の給食
スパゲッティ海の幸ソースは、えびやいかなど魚介類がたっぷり入ったトマト味のスパゲッティです。いかは普段「紫いか」を使用しているのですが、今日は「やりいか」を輪切りにしたものにしました。 果物は、青森県産「つがる弘前りんご」という種類のりんごでした。 〈今日の食材産地〉 にんにく：青森 セロリ：静岡 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 パセリ：香川 キャベツ：愛知 きゅうり：高知 さやいんげん：沖縄 しょうが：高知 りんご：青森 えび：タイ やりいか：インド スパゲッティ：イタリア ホールトマト：イタリア 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 1月16日（水） 今日の給食
ポテトコロッケサンドは、手作りコロッケをゆでキャベツと共にパンにはさんでいます。 作業工程が多く時間がかかりましたが、給食時間ギリギリで無事全部を作り終えることが出来ました。子供たちも大きな口をあけて、ほおばっていました。 かぼちゃ入り野菜スープは、たっぷりの野菜と豚肉・白いんげん豆などが入ったトマトスープです。７種類の野菜を使っています。いんげん豆などに苦戦している子もいましたが、「３杯食べたよ！」という子も。 果物は、福岡県産「あまおう」という品種のいちごでした。 〈今日の食材産地〉 キャベツ：愛知 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：長崎 かぼちゃ：鹿児島 セロリ：静岡 にんじん：千葉 パセリ：香川 いちご：福岡 鶏卵：青森 豚肉：千葉 豚ひき肉：千葉 ポテトフレーク：北海道 ホールトマト缶：イタリア 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 1月15日（火） 今日の給食
前日に降った雪が残る中、子供たちは元気に登校してきました。 肉団子と白菜のスープは、豚ひき肉で作った団子と白菜・小松菜・にんじんなど、冬野菜をたっぷり使って作りました。冬野菜は、体を温めてくれる働きがあります。寒い日にぴったりのメニューになったと思います。 こぎつねおこわは、きつねが好きな油揚げがたっぷり入ったご飯です。もち米も加えて、もちもちとした食感になりました。 今日は、健康委員さんによる残菜調査がありました。 １０クラス中５クラスが全て完食でした。 〈今日の食材産地〉 にんじん：千葉 小松菜：東京 白菜：茨城 玉ねぎ：北海道 キャベツ：愛知 きゅうり：高知 豚ひき肉：千葉 鶏肉：山梨 ちりめんじゃこ：広島 鶏卵：青森 梅干し：和歌山 油揚げ：カナダ（大豆） 1月11日（金） 今日の給食
1月11日（金）の「鏡開き」にちなみ、もちを使った力うどんにしました。 つきたてのやわらかいのしもちが給食室に届きました。 給食では、そのままのもちだと配缶などが難しいため、油揚げに包んでいます。 子供たちに「お正月におもちは食べた？」と質問すると、「食べた！」「お雑煮で食べたよ。」「私はおしるこ！」など元気な答えが返ってきました。 〈今日の食材産地〉 にんじん：千葉 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：千葉 小松菜：埼玉 もやし：栃木 ほうれん草：埼玉 みかん：愛媛 油揚げ：カナダ（大豆） のしもち：千葉 鶏肉：鹿児島 1月10日（木） 今日の給食
白菜は、今がおいしい時期です。今日は白菜をたっぷり使ってスープにしました。白菜と牛乳の甘みでやさしい味のスープになりました。 大豆のピラフは、野菜や豚肉・ウインナーなどと一緒に大豆をそのままの形でご飯に混ぜ込んでいます。豆の形がそのまま残っているので苦手な子は苦戦していましたが、全体的によく食べてくれたと思います。 果物は、青森県産「サンふじ」という品種のりんごでした。 （今日の食材産地> 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 さやいんげん：沖縄 パセリ：香川 白菜：茨城 りんご：青森 豚肉：鹿児島 鶏肉：鹿児島 ホールコーン：北海道 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） ウインナー：千葉 大豆：北海道 1月9日（水） 今日の給食
新しい年を迎え、今日から給食がはじまりました。今年最初の給食です。 お祝いとして、ちらし寿司にしました。 １月７日に春の七草をいれたおかゆを食べると１年を元気に過ごせるといわれています。給食では、すずしろ（大根）・すずな（かぶ）と一緒に、たっぷりの野菜を使って汁物にしました。 果物は、福岡県産「あまおう」という品種のいちごでした。 <今日の食材産地> にんじん：千葉 さやいんげん：沖縄 大根：神奈川 かぶ：千葉 白菜：茨城 長ねぎ：千葉 小松菜：埼玉 いちご：福岡 たけのこ缶：福岡 鶏卵：青森 むきえび：タイ 鶏肉：鹿児島 油揚げ：カナダ（大豆） 12月25日（火） 今日の給食
今年最後の給食です。 パリパリチキンは、パン粉の代わりに砕いたコーンフレークを衣にして油で揚げています。名前の通り、歯ごたえがある食感に仕上がりました。 流れ星ゼリーは、パンナコッタとぶどうゼリーを重ねて、星型のパインを飾りました。ぶどうゼリーの夜空にパインの星が輝いているイメージで作りました。 ノロウイルスなどの流行も叫ばれる中、今年も無事給食を提供することが出来、給食室一同ほっとしています。給食へのご理解とご協力、ありがとうございました。 冬期休業中に、調理室内の特別清掃・点検などを行い、１月９日から給食開始の予定です。来年も安全でおいしい給食を提供出来るよう努めてまいりますので、よろしくお願い致します。 <今日の食材産地> にんにく：青森 にんじん：千葉 ブロッコリー：香川 じゃがいも：北海道 パセリ：福岡 鶏卵：青森 ホールコーン：北海道 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 鶏もも肉：鹿児島 星型パイン缶：タイ 12月21日（金） 今日の給食
１２月２１日は冬至です。そこで今日は、かぼちゃとゆずを使用した献立にしました。 ほうとうはうどんの仲間で、平打ち麺を煮込んだ山梨県の郷土料理です。給食では、一緒に煮込むと配膳が大変なことから、麺と汁を別々に分けて配缶しました。 五平もちは、長野県の郷土料理です。もち米を混ぜて炊いたご飯をつぶして丸め、ごまくるみ味噌をつけて、オーブンで焼きました。味噌の香ばしい味が子供たちにも好評でした。 <今日の食材産地> にんじん：千葉 大根：神奈川 ごぼう：青森 かぼちゃ：鹿児島 白菜：茨城 長ねぎ：埼玉 小松菜：埼玉 ゆず：徳島 豚肉：千葉 くるみ：アメリカ もち米：新潟 12月20日（木） 今日の給食
世界の料理〜アメリカ編〜です。 ジャンバラヤは、パエリアをアレンジして作ったものだそうです。 チキンスープは、鶏肉の他に野菜をたっぷり入れて、やさしい味わいのスープになりました。 今日はハートフル班（縦割り班）給食ということで、１〜６年生が１１の班に分かれて給食を食べました。５・６年生は、さすが高学年という感じで、テキパキと給食の準備・片づけをしてくれました。ハートフル班給食は、次回２月に行う予定です。 <今日の食材産地> にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 トマト：愛知 にんじん：千葉 ピーマン：茨城 セロリ：静岡 じゃがいも：長崎 キャベツ：神奈川 みかん：愛媛 ポークウインナー：千葉 鶏肉：山梨 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） むきえび：タイ 12月19日（水） 今日の給食
にらは、今がおいしい時期です。食べると血行を良くして体を温め、胃腸の働きも助けてくれるので、風邪予防や回復にも効果があるといわれています。今日は、栄養たっぷりのたまごと一緒にニラ玉スープにしました。 煮物は、鶏団子と大根・にんじん・さやいんげん・さといもなどをじっくり煮込んでいます。鶏団子のうまみが大根に浸みこんで、寒い日においしい煮物になりました。 <今日の食材産地> にんじん：千葉 ごぼう：青森 里いも：埼玉 大根：神奈川 しょうが：高知 さやいんげん：沖縄 長ねぎ：埼玉 にら：長崎 ひじき：鹿児島 鶏卵：青森 豚ひき肉：山梨 油揚げ：カナダ（大豆） 木綿豆腐：カナダ（大豆） 12月18日（火） 今日の給食
今日は、おかか和えの白菜やほうれん草、けんちん汁のごぼう・大根・長ねぎ・小松菜など、旬の冬野菜をたっぷり使った献立です。 さばのみそ煮は、「まさば」という種類のさばを使って作りました。ティルティングパンという平たい大きな鍋でじっくりと煮て、おいしく仕上がりました。 <今日の食材産地> にんじん：千葉 ごぼう：青森 大根：神奈川 里いも：埼玉 小松菜：埼玉 長ねぎ：埼玉 しょうが：高知 白菜：茨城 ほうれん草：東京 まさば：長崎 豚肉：千葉 木綿豆腐：カナダ（大豆） 12月17日（月） 今日の給食
グラタンは、リクエスト給食にも登場する子供たちに人気の献立です。 今日は冬至も近いことから、かぼちゃがたっぷり入ったパンプキングラタンです。 マカロニではなく、かぼちゃ・ポークハム・ホールコーン・にんじんなどを使い、かぼちゃの甘みがおいしいグラタンに仕上がりました。 <今日の食材産地> 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 かぼちゃ：北海道 パセリ：香川 セロリ：静岡 キャベツ：神奈川 トマト：愛知 ホールコーン：北海道 無添加ポークハム：宮崎（豚肉） 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 12月14日（金） 今日の給食
４年１組のリクエスト給食です。 １０月に行った食育授業で学んだことを生かして、カルシウムたっぷりの献立を考えてくれました。 給食室から匂いがただよっていたのか、今日は給食前に「カレーでしょ！」と鋭く言い当てている子が結構いました。 フルーツヨーグルトは、久しぶりのリクエストになりました。 <今日の食材産地> にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 じゃがいも：北海道 りんご：青森 きゅうり：埼玉 大根：神奈川 黄桃缶：ギリシア みかん缶：和歌山・三重 パイン缶：沖縄 乾燥わかめ：韓国 豚肉：鹿児島 ※本日より、平成２４年産北海道産「ななつぼし」という品種の米を使用しています。 12月13日（木） 今日の給食
「家常」は「家庭風」という意味だそうです。家常豆腐は油で揚げた豆腐を使いますが、給食では生揚げ（厚揚げ）を使って作りました。今日は家常豆腐丼なので、ご飯にたっぷりかけて食べます。甘辛い味がご飯によく合う一品になりました。 <今日の食材産地> 長ねぎ：千葉 にんじん：千葉 ピーマン：茨城 玉ねぎ：北海道 パセリ：福岡 きゅうり：高知 大根：神奈川 たけのこ缶：福岡 豚肉：鹿児島 ホールコーン：北海道 鶏卵：青森 生揚げ：カナダ（大豆） 12月12日（水） 今日の給食
１１月頃から、冬のごぼうを食べることが出来ます。お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維がたっぷり入っているので、子供たちにもしっかり食べてもらいたい野菜です。今日は、子供たちに人気のピザトーストにたっぷりと使って作りました。 寒い日に体が温まるよう、ポトフにしました。たくさんの具をじっくり煮込み、野菜の甘みがおいしいスープになりました。 <今日の食材産地> にんにく：青森 ごぼう：青森 パセリ：福岡 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 じゃがいも：北海道 キャベツ：愛知 ブロッコリー：愛知 かぶ：千葉 りんご：青森 豚ひき肉：鹿児島 鶏肉：鹿児島 ホールトマト缶：イタリア 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 12月11日（火） 今日の給食
日本味めぐり〜愛知県編〜です。 みそかつは、とんかつに味噌ベースのたれをかけて食べます。八丁味噌と赤味噌を使っています。少し豪華に豚ひれ肉をとんかつにしました。 鬼まんじゅうは、さつまいもを使ったお菓子です。角切りにしたさつまいもがごつごつしていて鬼のようにみえるからこの名前がついたそうです。 <今日の食材産地> 小松菜：埼玉 もやし：栃木 にんじん：千葉 こねぎ：福岡 さつまいも：徳島 八丁味噌：愛知 赤味噌：長野 生わかめ：鳴門 豚ひれ肉：鹿児島 鶏卵：青森 焼きのり：徳島 糸削り：鹿児島 12月10日（月） 今日の給食
スノーボールスパゲッティは、鶏ひき肉で作ったミートボール入りのクリームスパゲッティです。ミートボールに牛乳をたっぷり使ったソースがかかると雪玉のように見えるということで、この名前が付きました。もちろんミートボールだけでなく、にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーなどの野菜もたっぷり入っています。 今日は、５年生に食育授業を行いました。 テーマは「野菜博士になろう。」ということで、野菜の働きや必要な量について勉強しました。 <今日の食材産地> にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 ブロッコリー：香川 パセリ：福岡 きゅうり：高知 キャベツ：愛知 みかん：愛媛 鶏卵：青森 ホールコーン：北海道 鶏ひき肉：鹿児島 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） |
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