ご来校の際は、保護者用名札を忘れずにお持ちください。
10月23日（火） 今日の給食
さつま揚げは鹿児島県の郷土料理です。給食室で手作りしました。 すけそうだらと紫いかのすり身をよく練り、ごぼう・にんじん・長ねぎを混ぜ込んで、油で揚げています。 みそ汁は、野菜のうまみがたっぷりと出て、おいしいみそ汁になりました。 〈今日の食材産地〉 しょうが：高知 にんじん：北海道 ごぼう：青森 長ねぎ：山形 玉ねぎ：北海道 キャベツ：群馬 じゃがいも：北海道 もやし：栃木 ほうれん草：岩手 すけそうだら：北太平洋＝ロシア 鶏卵：青森 紫いか：北太平洋＝青森 10月22日（月） 今日の給食
３年１組さんのリクエスト給食です。 カレーライス・フルーツポンチと本校リクエスト給食の王道メニューがそろいました。ちなみに、先月行った２年１組のリクエスト給食と同じメニューです。 今日は、「このパリパリってどうやって作るの？」と聞いてくる子が何人かいました。パリパリサラダの上にのせている「パリパリ」（子供たちはこう呼んでいます。）は、ワンタンの皮を細く切り、油で揚げています。低学年にはワンタンがあまり想像できなかったようで、「ワンタンスープに入っているものだよ。」と説明すると、「え〜！」と驚いている子もたくさんいました。 〈今日の食材産地〉 にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 じゃがいも：北海道 りんご：青森 きゅうり：埼玉 大根：北海道 レモン：広島 豚肉：千葉 黄桃缶：ギリシア みかん缶：愛知・和歌山・静岡 パイン缶：沖縄 10月19日（金） 今日の給食
さわやかな秋晴れの日になりました。 切り干しご飯は、切り干し大根・にんじん・油揚げをご飯に混ぜ込んでいます。 いわしのつみれ汁は、いわしとすけそうだらで作ったつみれと野菜・里芋をたっぷり煮て作りました。つみれには隠し味として少しだけ赤味噌を加えています。 いわしは漢字で「鰯」と書きます。今日はそれを給食クイズにしました。 ある子と「じゃあ、魚へんに“強い”はどんな魚だろう？」という話になりました。 「くじら！」「さめ！」など確かに強そうな魚？の名前が上がりました。 子供の想像力ってすごいですね。 〈今日の食材産地） にんじん：北海道 しょうが：高知 ごぼう：群馬 大根：北海道 里いも：埼玉 長ねぎ：青森 小松菜：埼玉 きゅうり：埼玉 キャベツ：岩手 切干大根：宮崎 いわし：鹿児島 鶏卵：青森 すけそうだら：北太平洋＝ロシア 油揚げ：カナダ（大豆） 10月18日（木） 今日の給食
世界の料理〜韓国編〜です。 ビビンバは、リクエスト給食にも登場する、子供たちに人気の料理です。 給食では生卵を衛生上出すことが出来ないため、よく火を通した炒り卵にしています。 「お店で食べたことあるよ！」「よく混ぜて食べるとおいしいんだよ。」と教えてくれる子もいました。 果物は、「シナノスイート」という品種のりんごでした。 〈今日の食材産地〉 豚ひき肉：鹿児島 豚肉：鹿児島 鶏卵：青森 しょうが：高知 にんにく：青森 長ねぎ：青森 大豆もやし：栃木 ほうれん草：北海道 大根：北海道 にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 小松菜：埼玉 りんご：長野 はるさめ：北海道：九州 10月17日（水） 今日の給食
胚芽ハニートーストは、胚芽入りの食パンにマーガリンとはちみつをぬってオーブンで焼いています。やさしい甘さがおいしいトーストになりました。 コーンシチューは、とうもろしと牛乳をたっぷり使ったシチューです。とうもろこしは、裏ごしタイプとホールコーン両方を使って作りました。 〈今日の食材産地〉 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 じゃがいも：北海道 パセリ：千葉 きゅうり：埼玉 キャベツ：岩手 レモン：愛媛 はちみつ：アルゼンチン ホールコーン：北海道 うらごしコーン：北海道 豚肉：鹿児島 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 10月16日（火） 今日の給食
花しゅうまいは、しゅうまいの皮を細く切り、しゅうまいの具のまわりにつけて蒸しています。今日は、具に絞り豆腐を加えて作りました。 ティルティングパンという平たい鍋と回転釜で、しゅうまいを蒸しあげています。写真のように、１００個位をまとめて1回で蒸すことが出来ます。 ビーフン入り野菜炒めは、ビーフンと豚肉・４種類の野菜を炒めています。オイスターソースをかくし味に使っています。 今日は、後期最初の健康委員による残菜調査がありました。 ３年1組・３年２組・４年1組・５年1組・６年１組が完食でした。 〈今日の食材産地〉 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 にんにく：青森 にんじん：北海道 キャベツ：岩手 もやし：栃木 にら：栃木 玉ねぎ：北海道 チンゲン菜：静岡 豚ひき肉：鹿児島 ビーフン：タイ 木綿豆腐：カナダ（大豆） 生わかめ：鳴門 10月14日（日） 今日の給食
ミートソースは、豚ひき肉と６種類の野菜を煮込んで作っています。 野菜のうまみがたっぷりと出て、おいしいソースになりました。 やはりミートソーススパゲッティは、子供たちに人気のメニューです。 果物は、青森県産「ひろさきふじ」という品種のりんごでした。 日曜授業参観に伴い、事前に希望された保護者の方へ給食試食会を行いました。 ３８名と多くの方が参加してくださり、ありがとうございました。 頂いたご意見等は今後の給食に生かしていきたいと思います。 <今日の食材産地> にんにく：青森 しょうが:高知 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 セロリ：長野 じゃがいも：北海道 きゅうり：埼玉 りんご：青森 ホールコーン：北海道 豚ひき肉：鹿児島 ホールトマト：イタリア 10月12日（金） 今日の給食
日本味めぐり〜岩手県編〜です。 南部焼きは、ごまをつけて焼いたものです。魚は、韓国産の本さわらを使いました。 ひっつみ汁は、水でこねた小麦粉の生地を「ひっつまんで」鍋に入れることから、この名前がついたそうです。 <今日の食材産地> しょうが：高知 かぶ：千葉 ごぼう：青森 にんじん：北海道 白菜：長野 長ねぎ：山形 刻み昆布：北海道 本さわら：韓国 鶏もも肉：山梨 10月11日（木） 今日の給食
パエリアは、スペインなどでよく作られる魚介類や野菜がたくさん入ったお米料理です。パエリアを作る時に欠かせない「サフラン」という香辛料も使い、綺麗な黄色のご飯が出来あがりました。 ふわふわスープは、名前の通り卵がふわふわとした食感のスープです。 卵にパン粉・粉チーズを混ぜてから、スープに流し入れることでふわふわとした食感になります。 <今日の食材産地> にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 赤ピーマン：高知 ピーマン：青森 レモン：愛媛 じゃがいも：北海道 かき：奈良 鶏肉：山梨 ホールトマト：イタリア やりいか：インド えび：タイ 鶏卵：青森 10月10日（水） 今日の給食
里いもがおいしい季節になりました。 給食室にもおいしそうな里いもが八百屋さんから届きました。 （写真は皮を剥いた後のものです。） 山形県では秋になると家族や友達が集まり、河原で「芋煮会」を行うそうです。 芋煮とは、里いもや肉・こんにゃく・長ねぎなどを煮込んだ鍋料理です。 給食では、芋煮風の汁物にしました。 <今日の食材産地> にんじん：北海道 さやいんげん：青森 ごぼう：青森 白菜：長野 里いも：埼玉 長ねぎ：山形 小松菜：東京 もやし：栃木 ひじき：鹿児島 豚肉：千葉 大豆：北海道 もち米：新潟 10月9日（火） 今日の給食
後期最初の給食です。 焼きそばパンは、もちろん焼きそばも手作りしています。 ミルクゼリーは、牛乳をたっぷり使って作りました。全校で牛乳瓶８５本分入っています。黄桃缶を使い、綺麗な黄色のソースが出来ました。 今日は２年生から、食べ終わった空のゼリーカップを見て「これ何ｄｌ（デシリットル）入るの？」と質問がありました。２年生は授業でこの内容を最近習ったようで、早速学習の成果が表れていました。 ちなみに今日使ったゼリーカップの容量は、９０cc（９０ｍｌ）でした。 <今日の食材産地> にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 キャベツ：群馬 セロリ：長野 じゃがいも：北海道 チンゲンサイ：静岡 レモン：愛媛 豚肉：千葉 青のり：愛知 黄桃缶：ギリシア 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 10月5日（金） 今日の給食
前期最後の給食です。 オムライスは、ケチャップ味の鶏肉と野菜たっぷりチキンライスの上に卵をのせています。給食では、衛生上の問題で半熟の卵を提供することは出来ないので、しっかりと火が通った薄焼き卵にしました。もちろん薄焼き卵も給食室お手製で、１枚１枚丁寧に調理員さんが作っています。 サンプルには毎年調理員さんにお願いして、ケチャップソースで絵を描いてもらっています。かわいいスマイルマークを見た子供達が真似をしているクラスもありました。 果物は、山梨県産「ピオーネ」という品種のぶどうでした。 <今日の食材産地> 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 ピーマン：青森 キャベツ：岩手 きゅうり：群馬 さやいんげん；青森 しょうが：高知 ピオ-ネ：山梨 ホールコーン：北海道 鶏卵：青森 鶏もも肉：鹿児島 10月4日（木） 今日の給食
今日は、青空給食です。縦割り班のメンバーで仲良く、校庭でお弁当を食べます。給食室特製のお弁当給食です。 台風の影響による雨が朝方まで降っていたこともあり、芝生の上での給食が出来るか心配でしたが、お昼になってみると暑いぐらいの日差しにぬけるような青空で、まさに「青空給食」となりました。 「全部食べられられた人手を挙げて！」 食べ終わった後、先生から子供たちへの問いかけに、「は〜い！」と手を挙げてくれた子供たちがたくさんいました。 子供たちも学年を問わず、和気あいあいと楽しく食べている様子がいろいろなところでみられました。 <今日の食材産地> しょうが：高知 長ねぎ：青森 小松菜：埼玉 白菜：長野 にんじん：北海道 もやし：栃木 じゃがいも：北海道 ミニトマト：愛知 鮭：北海道 鶏卵：青森 ホールコーン：北海道 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 炊き込みわかめの素：鳴門・韓国 10月3日（水） 今日の給食
五目豆は、大豆をにんじんやごぼう・こんにゃくなどと一緒に甘辛く煮た料理です。今回は変わり五目豆ということで、素揚げしたじゃがいもやピーマン・豚肉などを加えています。 味噌煮込みうどんは、愛知県の郷土料理のひとつです。給食では、塩分控えめでやさしい味に仕上げています。 果物は、長野県産の「豊水」という種類の梨でした。 <今日の食材産地> にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 白菜：長野 長ねぎ：青森 小松菜：埼玉 じゃがいも：北海道 ピーマン：岩手 梨：長野 鶏肉：鹿児島 豚肉：鹿児島 大豆：北海道 油揚げ：カナダ（大豆） 10月2日（火） 今日の給食
ナゲットは、鶏肉を小麦粉などで作った衣をつけて油で揚げたものをいいますが、今日は豆腐とツナを使って作りました。絞り豆腐にツナや玉ねぎ・にんじん・長ねぎが入っています。長いもを入れると、ふわふわの生地になります。 パンプキンパンは、名前の通りかぼちゃペーストを生地に練りこんであります。 子供たちに「かぼちゃの味がする？」と聞いてみると、「…わからない。」「？」という反応が。味もかぼちゃ味…とまではいかなかったようですが、かぼちゃの黄色がきれいなパンでした。 <今日の食材産地> しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：青森 にんじん：北海道 長いも：青森 じゃがいも：北海道 キャベツ：岩手 鶏卵：青森 9月28日（金） 今日の給食
９月３０日の十五夜にちなみ、給食では月見団子を作りました。 みたらし味のあんにからめています。 いかの香味焼きには、わかめをのせています。彩りもよく、海の幸たっぷりの一品になりました。 台風の影響で少し心配ですが、明日はきれいなお月さまがみられるとよいですね。 <今日の食材産地> にんじん：北海道 ごぼう：青森 さやいんげん：青森 しょうが：高知 長ねぎ：山形 油揚げ：カナダ（大豆） 生わかめ：鳴門 紫いか：北太平洋＝青森 ※諸事情により、当初予定から一部献立を変更させていただきました。 9月27日（木） 今日の給食
ご飯に入っている黄色い粒は、きびです。きびは、「きび団子」の材料にもなる穀物です。もちきびを使ったので、もちもちとした食感になりました。 肉じゃがコロッケの具には、じゃがいもの他に豚ひき肉・玉ねぎ・にんじん・白滝なども入っています。名前の通り肉じゃが風に味付けした具に衣をつけて、油で揚げています。 「肉じゃがの味がしたかな？」と質問してみると、「（肉じゃがの）味したよ！」という子や「肉じゃが入ってるの？」という子も。 おくらは今が旬の野菜です。今日は、ゆでた大豆とにんじんを一緒に和えています。彩りもきれいな一品になりました。 〈今日の食材産地〉 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 じゃがいも：北海道 おくら：鹿児島 もやし：栃木 キャベツ：群馬 豚ひき肉：千葉 鶏卵：青森 もちきび：熊本 大豆：北海道 糸削り：鹿児島 9月26日（水） 今日の給食
今日は給食を食べた後に避難訓練（ブロック班下校）があるため、給食は配りやすく、食べやすい献立にしました。 グラタンは子供達に人気の料理です。今日は、えびといかをたっぷり入れてシーフードグラタンにしました。 ハニーサラダは、名前の通り、ドレッシングにはちみつを加えています。 〈今日の食材産地〉 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 キャベツ：群馬 じゃがいも：北海道 きゅうり：青森 レモン：愛媛 鶏肉：山梨 えび：タイ 紫いか：北太平洋＝青森 ホールコーン：北海道 はちみつ：アルゼンチン 9月25日（火） 今日の給食
２年２組さんのリクエスト給食です。 香味揚げは、衣に黒ごまを混ぜて油で揚げています。 フルーツポンチは、リクエスト給食の王道といってよいほどよく登場するメニューです。 炭酸水は調理員さんが子供たちに給食のカートを受け渡す時に入れてもらっています。 この炭酸水の瓶を見ると、「あ！今日はフルーツポンチだ！」と喜ぶ子も。 フルーツポンチの良さを子供たちに聞いたところ、「炭酸が入った汁がいい！」「甘くておいしい！」「フルーツがいっぱい！」などと色々な理由を教えてくれました。 〈今日の食材産地〉 キャベツ：岩手 きゅうり：青森 にんじん：北海道 セロリ：長野 玉ねぎ：北海道 りんご：長野 レモン：愛媛 鶏もも肉：山梨 鶏卵：青森 みかん缶：愛知・和歌山・静岡 黄桃缶：ギリシア 9月24日（月） 今日の給食
麻婆焼きそばは、蒸した中華麺に麻婆豆腐をたっぷりかけています。 麻婆豆腐には、木綿豆腐を７０丁以上使っています。 果物は、長野県産の「つがる」という品種のりんごでした。 りんごにも色々な品種があります。子供たちも気になるようで、「今日のりんごの種類はなに？」と聞いてくる子も。「僕はふじが１番好き！」と品種によって味が違うことをよくわかっているようでした。 <今日の食材産地> しょうが：高知 にんにく：青森 にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：山形 にら：山形 もやし：栃木 りんご：長野 豚ひき肉：千葉 木綿豆腐：カナダ（大豆） 乾燥わかめ：韓国 |
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