１年生は、来週から給食が始まります。その前に簡単な給食で準備の仕方や食べるときのマナーを学びました。
　
　給食の時には、まず手を洗い、ランチョンマットを敷きます。当番さんは白衣を着て、帽子をつけます。当番さんは給食を配膳します。他の人はきちん席に座り、呼ばれた人から給食をもらいに行きます・・・。というように、２年生以上の児童が当たり前のように行っていることも、１年生の時にきちんと学ぶことで、できるようになるのです。今日の１年生も、先生の話を良く聞いて、給食の準備を一生懸命していました。

　初めて食べる給食は「おいしい！」と、どの子もしっかり食べました。

　片付けも自分たちでします。食器をそろえて重ねる、やさしく置く、など気を付けてしていました。最後に給食室の前まで行き、調理員さんに「ごちそうさまでした」を言いました。

　

　

　今日の献立は、中華丼・クラゲの中華和え・味噌汁（豆腐・わかめ・子ねぎ）・牛乳です。クラゲの中華和えは新献立です。こりこりした食感がおいしいクラゲは、きゅうり・もやし・ハム・しらたきといっしょに和えました。各教室でクラゲを食べたことがあるか聞くと、「はーい」と１／３位の手が挙がります。「クラゲ好き！」と言う子が多く、クラゲを食べたことのない子も「おいしいね。」とよく食べていました。
ただ、今日はクラゲの他にしらたきが入っていたので、「先生、これクラゲ？」と言われたものを見てみると、しらたき・・・ということが何回かあり、ちょっとわかりづらくさせてしまったなあと思いました。（しらたきが醤油の色で、クラゲと同じ色になってしまったのです！）クラゲの量も少なくなかったので、次回はもうちょっと増やしてみようと思います。

　中華丼は具がたくさん入っていて、ボリューム満点でしたが、どのクラスもよく食べていました。
　牛乳も寒かったわりには残りが少なく、よく飲んでいたと思います。ただ、味噌汁がちょっと残ってしまいました。削り節でとった出汁がきいていて、とても良い味だったので残念です。下目黒の子は、味噌汁は残る傾向にあるようです。

　今日の献立は、きつねうどん・ゆで野菜の生姜醤油掛け・草団子です。
季節の献立として、よもぎを使った草団子を作りました。きれいな若草色が出るだけではなく、よもぎ独特の香りがして、春を感じさせてくれます。団子の周りには黄な粉をまぶしたので、子どもたちも食べやすかったようです。(「草団子苦手ー！」と言う子もいましたが・・・。）
　きつねうどんは、今回は大きなお揚げをつけました。低学年は1/2枚、高学年は１枚です。(写真は低学年用）
「揚げ、おいしい！もう一枚つけて！！」という声もありました。
「ちょっと甘みが強いから、もうちょっと甘くないのがいいな。」「えっ、ちょうどいいよ。」
と、お揚げの味ひとつでも多種多様の声があがります。

　今日はどのクラスも残りが少なく、よく食べていました。

　今日の献立は、桜ご飯・すまし汁（わかめ・えのきたけ・麩）鶏肉の香味揚げ・野菜のごま和え（キャベツ・人参・もやし）・清見オレンジです。

今日は、新年度最初の給食です。そこで、進級のお祝いの気持ちを込めて、桜の花の塩漬けを使った「桜ご飯」にしました。炊きあがったご飯に桜の花の塩漬けを混ぜました。（給食では衛生上、一度ゆでて加熱をしました。）桜の香りがほのかに香るご飯になりました。
鶏肉の香味揚げは、ごまを衣に混ぜて揚げただけ。変わり唐揚げです。でも、ごまの香りがとても香ばしく、おいしい唐揚げになりました。

　桜ご飯は、「おいしい！」とお代わりをしている子、「桜の香りがやだー」といやがっている子と、いろいろでした。桜の花はゆでているので、鮮やかなピンク色にならずにちょっと残念でした。（４年生の子が「最初シーチキンかと思ったー」と言っていました。）

　香味揚げは、どうやってごまを入れているのか不思議に思ったようで、「ごまはどうやって入れているの？」と聞かれました。「唐揚げは好きだから最後に食べるのー」と言って最後まで大事に食べている子がたくさんいました。

　クラス替えのあった学年もあって、どきどきしながらの給食だったと思うのですが、思ったより食べていたように思います。