ご来校の際は、保護者用名札を忘れずにお持ちください。
１１月１４日（木）今日の給食
☆田舎汁 ☆鯵のゆず香味焼き ☆ごま酢和え ☆牛乳 今日は久しぶりの一汁二菜の和食でした。 鯵のゆず香味焼きは、あじにおろした生姜とみじんにした長ねぎ、しょうゆや酒、ゆず果汁と一緒に漬けて焼きました。長ねぎとゆずのさっぱりとした味が鯵とよく合っていて、切身の中の骨の存在感が強かったですが、どのクラスもきれいに食べてくれていました。 にんじん→千葉県 大根→千葉県 じゃがいも→北海道 長ねぎ→新潟県 キャベツ→神奈川県 もやし→栃木県 旬あじ→長崎県 ゆず果汁→高知県 １１月１３日（水）今日の給食
☆秋のクリームシチュー ☆カラフルピクルス ☆牛乳 アップルシナモントーストは、紅玉という生産量の少ない貴重な品種のりんごをシナモンやグラニュー糖と一緒に煮詰めて、パンに乗せて焼きました。紅玉は、酸味が強くて加熱しても崩れにくい品種で、お菓子作りに向いているりんごです。 パンに乗せたりんごの量は少なくなってしまいましたが、皮の赤さが実の方にも移って鮮やかなトーストになりました。 秋のクリームシチューは、さつまいもやしめじ、にんじん、大豆など秋においしく食べられる食材を使いました。さつまいもの甘みがよく出ていたシチューになりました。大豆が苦手、しめじが苦手、という子も見かけましたが、苦手だけど残さず食べたよ！という子もおり、嬉しくなりました。 にんじん→千葉県 さつまいも→千葉県 しめじ→長野県 小松菜→群馬県 大根→神奈川県 りんご（紅玉）→山形県 鶏こま肉→山梨県 １１月１２日（火）今日の給食
☆パリパリサラダ ☆塩みかん ☆牛乳 今日は３年２組さんのリクエスト給食でした。 リクエストでは、カレーライスやカレーうどんなどが人気で、今日はチキンカレーライスを出しました。 今日のカレーにはチャツネを入れています。カレー粉の量も前回よりも控えて、みんながおいしく食べられる辛さに落ち着いたかなと思います。 サラダは大人気のパリパリサラダです。カレーライスは、給食室からのカレーのにおいですぐにわかってしまいますが、サラダについては、直前までわからないので、とても喜んでいました。 みかんは塩みかんを出しました。とても甘みがあるみかんで、どのクラスでもよくたべてくれていました。 玉ねぎ→北海道 にんじん→青森県 じゃがいも→北海道 鶏もも肉→山梨県 きゅうり→埼玉県 大根→千葉県 しょうが→熊本県 塩みかん→熊本県 冷凍グリンピース→ニュージーランド １１月８日（金）今日の給食
☆ＡＢＣスープ ☆レインボーサラダ ☆牛乳 今日は２・５・６年生の劇をイメージしたメニューを出しました。 白のサンド・黒のトーストは、６年生の「中学生免許」から「免許証」をイメージして出しました。 白のサンドにはクリームチーズとはちみつを練ってぬっています。また、黒のトーストでは、黒すりごまと黒練りごまをパンにぬって焼きました。 ＡＢＣスープは２年生の劇「ゆめどろぼう ウンパッパ」から「どろぼう」を想像し、もし給食のレシピで盗まれてしまったら困ってしまうとしたら、、、一番初めにＡＢＣスープが浮かびました。 ５年生の「オズの魔法使い」ではオープニング曲の「虹のかなたに」とエメラルドの国から、虹やエメラルドにちなんで、カラフルなサラダを出しました。残念ながら６色となり、紫色は入れることができませんでしたが、エメラルドブルーのドレッシングに興味を示してくれていました。 今日は児童鑑賞日でした。一人ひとり納得のいく演技はできたでしょうか。明日もみんなでよい学芸会になるように頑張りましょう！ セロリー→長野県 ホールトマト→イタリア じゃがいも→北海道 にんじん→北海道 ホールコーン→北海道 キャベツ→愛知県 きゅうり→宮崎県 赤ピーマン→高知県 にんにく→青森県 １１月７日（木）今日の給食
☆山のスープ ☆雲隠れポンチ ☆牛乳 今日と明日は学芸会にちなんだ「劇から飛び出したメニュー」です。 じゃこチャーハンは１年生の「１１ぴきのねこ」の小さな魚をちりめんじゃこで表しました。１年生の子たちからもおいしい！と言ってもらえました。 山のスープは４年生の「山の上村であったとさ」からはきのこと野菜たっぷりのスープを出しました。 ３年生の「あやうし！にん者学園」からは、忍術の雲隠れのように、透明なシロップにゼリーが隠れています。子どもたちは「ほんとに隠れたよ！」といって嬉しそうに食べていました。 明日のと明後日の本番、頑張りましょうね☆ ちりめんじゃこ→広島県 鶏卵→青森県 長ねぎ→青森県 しめじ→長野県 えのき→長野県 エリンギ→長野県 万能ねぎ→福岡県 １１月５日（火）今日の給食
☆ラープ ☆フォー・ガー ☆りんご ☆牛乳 今日はラオス人民民主共和国の料理を出しました。 カオニャオは、もち米を蒸した料理です。日本の主食はうるち米ですが、ラオスではもち米が主食です。給食では、もち米とうるち米を混ぜて炊きました。 ラープはこま肉をライムや唐辛子、ミントやパクチーなどで味付けした料理です。給食ではとり肉を玉ねぎなどと一緒に炒めてレモン汁やナンプラーで味付けをしました。子どもたちには、なじみのない味付けで、好みが分かれる献立でした。また玉ねぎは、普通の玉ねぎと赤玉ねぎを使いましたが、色も見慣れないようで、お減らしをする子が多く見受けられましたが、最終的なお残しは少なかったので、良かったです。 フォー・ガーの「フォー」は、米粉と水でできた平たい麺です。ベトナム料理で有名ですが、ラオスでも同じように頻繁に食べられています。フォーの他にもやしやにら、豆腐を入れたスープに仕上がりました。 紫玉ねぎ→北海道 玉ねぎ→北海道 万能ねぎ→福岡県 長ねぎ→青森県 パセリ→長野県 もやし→静岡県 りんご（ジョナゴールド）→青森県 鶏こま肉→鹿児島県 ナンプラー→タイ フォー→ベトナム |
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