＜今日の献立＞
ココアパン
スペイン風たまご焼き
ツナサラダ
ゆで空豆
牛乳

今日は１年生に給食で使うそらまめのさやむきをしてもらいました。
担任の先生に「そらまめくんのベッド」という絵本の読み聞かせをしていただいた後、一所懸命むき、そらまめくんのベッドを目や手で確認しました。
「ふわふわしている〜」と子供たちはとても楽しそうにむいていました。

給食時間に登場した空豆を見た１年生は、とても嬉しそうでした。
「空豆が苦手」という子も中にはいましたが、自分たちでさやむきをしたものだったので、食べられたようでした。
２年生以上も、「空豆おいしい」「皮もおいしいよ」など、楽しそうに食べていました。

今日のサラダに入れたきゅうりは、八王子市の立川さんが作ったものでした。
おいしくいただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
きゅうり：東京都八王子市
キャベツ：千葉　　じゃがいも：長崎
にんじん：千葉　　玉ねぎ：香川
そらまめ：宮城　　ホールコーン：北海道
パセリ：長野　　　鶏卵：青森

＜今日の献立＞
みそ煮込みうどん
大豆とさつまいもの甘辛煮
小玉スイカ
牛乳

６月４日〜１０日の「歯と口の健康週間」に合わせ、給食はカミカミメニューにしました。
今日は、かみごたえのある大豆やちりめんじゃこが入った「大豆とさつまいもの甘辛煮」を作りました。
お昼のおたよりで、かむことの効果「ひみこのはがいーぜ」のうち「ひ」と「み」を伝えました。
１年生の教室では、「こは何？」など、他の効果についても興味を持ってくれていました。
そして「たくさんかんで食べたよ」と報告もしてくれました。
普段、「かむ」ことを意識せずに食べている人も多いと思います。
この機会に、「かむ」ことを意識しながら食べてほしいなと思います。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　小松菜：東京
玉ねぎ：香川　　　さつまいも：千葉
長ねぎ：千葉　　　大根：千葉
えのき：長野　　　小玉スイカ：長崎
大豆：北海道　　　豚肉：埼玉

＜今日の献立＞
てりやきチキンバーガー
もやしのサラダ
河内晩柑
牛乳

もやしのサラダは、カリカリに炒ったベーコンが入ったドレッシングを使ったサラダです。
野菜が苦手な子でも食べやすい味つけになっています。
１人分量がいつものサラダより多かったのですが、子供たちは「おいしい」とよく食べていました。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　じゃがいも：長崎
きゅうり：埼玉　　もやし：栃木
にんにく：青森　　河内晩柑：愛媛
鶏肉：鹿児島

＜今日の献立＞
ご飯
みそ汁
サゴシの塩こうじ焼き
野菜の五目炒め
牛乳

今月の本から飛び出したメニューは、「おさかなどろぼう」という絵本より「サゴシの塩こうじ焼き」を作りました。
塩こうじに漬けることで、魚の身が柔らかくなり、また、程よい塩味を感じられます。
子供たちは、骨を上手に取りながら食べていました。
１年生の教室へ行くと、「骨がたくさんあったよ」「上手に取れたよ」など報告してくれました。
４月当初と比べ、ずいぶん成長したなと感じました。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　じゃがいも：長崎
にんじん：徳島　　長ねぎ：茨城
キャベツ：東京　　にら：栃木
もやし：栃木　　　鶏卵：青森
サゴシ：韓国　　　生わかめ：徳島