＜今日の献立＞
メキシカンライス
白いんげん豆のポタージュ
ピクルス
牛乳

今日は冬野菜３種を使ってピクルスを作りました。
オレンジ・緑・白と色鮮やかでカラフルなピクルスになりました。
野菜は好き嫌いが分かれる食べ物の１つです。
今日も野菜が苦手な子は苦戦しながら食べていましたが、野菜が好きな子は「おいしい」「もっと食べたい！」といっておかわりもしていました。

＜今日の食材の産地＞
玉ねぎ：北海道　　じゃがいも：北海道
にんじん：千葉　　カリフラワー：福岡
ピーマン：宮崎　　ブロッコリー：福岡
豚肉：鹿児島　　　白いんげん豆：北海道

＜今日の献立＞
あなごのちらし寿司
すまし汁
ひなまつりデザート
牛乳
（デジカメの調子が悪く写真を撮ることができませんでした。申し訳ございません。）

今日はひなまつりなので、ひなまつりにちなんだ給食として、あなごのちらし寿司とひなまつりデザートを作りました。
ちらし寿司は、にんじんやたまご、菜の花が入り彩りが鮮やかな寿司になりました。
ひなまつりデザートは、ひしもちの赤・白・緑をイメージしたデザートです。
赤はいちご、白は米粉と豆乳のクリーム、緑は抹茶寒天です。
寒天を作り、クリームを作り、と作業が大変でしたが、調理員さんたちが頑張って下さいました。
特に低学年では「抹茶が苦手」と苦戦している子もいましたが、とても好評で子供たちは嬉しそうに食べていました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　たけのこ水煮：福岡・熊本
菜の花：千葉　　　大根：神奈川
長ねぎ：埼玉　　　小松菜：埼玉
生わかめ：徳島　　あなご：ペルー

＜今日の献立＞
ご飯
焼きししゃも
じゃがいものきんぴら
生揚げと小松菜の煮物
牛乳

今日は今年度最後の残菜調べをしました。
ししゃもに苦戦していた子もいましたが、最後の残菜調べだからと頑張っている子を多く見かけました。
健康委員会の人たちも、最後の残菜調べの仕事をしました。
最初の時よりも手際よく残菜調べを行っており、成長を感じました。
明日の委員会活動で集計し、後日全校のみなさんに結果を伝えます。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　ごぼう：青森
絹さや：鹿児島　　かぶ：千葉
小松菜：東京　　　ししゃも：北欧
豚肉：鹿児島　　　糸削り：鹿児島

＜今日の献立＞
カレーライス
大豆とじゃこのサラダ
みかん
牛乳

今日は今までお世話になった６年生に感謝を伝える「ありがとう６年生給食」でした。
各クラスへ６年生を招いて、一緒に給食を食べました。
給食は、人気メニューのカレーライスを作り、果物は特に６年生で人気のみかんを出しました。
各クラス、６年生が楽しめるよう、飾りや出し物を工夫していました。
どのクラスも、笑顔があふれる給食時間を過ごしていました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　じゃがいも：北海道
しょうが：高知　　玉ねぎ：北海道
にんじん：千葉　　キャベツ：千葉
きゅうり：宮崎　　長ねぎ：埼玉
みかん：静岡　　　りんご：青森
大豆：北海道　　　鶏肉：山梨
ちりめんじゃこ：広島

＜今日の献立＞
ミルクパン
鮭のムニエル
ポテトとカリフラワーのソテー
ごまドレサラダ
牛乳

今日は「銀鮭」という種類の鮭をを使ってムニエルを作りました。
ムニエルはフランス料理の調理法の１つで、魚に軽く小麦粉をまぶしてからバターで焼くものです。
給食では、鮭に小麦粉を軽くまぶし、バターを絡めてからオーブンで焼きました。
ちょうどいい焼き加減で、皮もパリッと仕上がり、とてもおいしくできました。
子供たちにも好評で、「おいしい！」といって食べている子が多かったです。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　カリフラワー：福岡
玉ねぎ：北海道　　ブロッコリー：香川
キャベツ：千葉　　じゃがいも：北海道
にんじん：千葉　　銀鮭：チリ

＜今日の献立＞
小松菜とウィンナーのスパゲティ
イタリアンスープ
いちご（あまおう・とちおとめ）
牛乳

今日はいちごを２種類出し、子供たちに食べ比べをしてもらいました。
目で見て観察する、鼻でにおいをかいで感じる、口で味わう、この３つをおたよりで伝えました。
クラスを回った際、「２つの違いが分かったかな？」と聞くと、「あまおうはへたのところがもりあがってるけどとちおとめは違う」「同じ赤色だけど、あまおうの方が濃い」「味はどっちも甘酸っぱい」など、様々な意見を聞くことができました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　小松菜：東京
玉ねぎ：北海道　　にんじん：千葉
キャベツ：千葉　　とちおとめ：栃木
あまおう：福岡　　鶏卵：山梨