8月31日(月) 今日の給食夏野菜カレー カントリーサラダ 梨 牛乳 8月最後の今日は、なす・ピーマン・かぼちゃを入れて夏野菜カレーを作りました。 なす・ピーマンが苦手な子も多いですが、おいしいものは今の時期しか食べられないですし、また、苦手なものもちょっとずつ食べられるようになってほしいので、カレーに入れました。 給食時間にクラスへ行くと、「なすをおへらしする」「ピーマンが嫌い」と言っている子も多く見かけたので、「カレーと一緒に食べるとおいしいよ」「頑張って食べよう」と声かけました。 ひと口食べると「今日のはおいしい」「これなら食べられる」という子も中にはおり、周りの子もそれを見て食べていました。 苦手だからと言って食べないのではなく、何でも食べられるようになってほしいなと思います。 なすは、世田谷区の森田さんが作ったものでした。 おいしくいただきました。ありがとうございました! <今日の食材の産地> なす:東京都世田谷区 にんにく:青森 しょうが:高知 セロリー:長野 にんじん:北海道 玉ねぎ:北海道 じゃがいも:北海道 ピーマン:青森 かぼちゃ:北海道 きゅうり:青森 キャベツ:長野 大根:北海道 梨:新潟 りんご:青森 鶏肉:鹿児島 8月28日(金) 今日の給食ドリア ゆで野菜のドレッシングソース メロン 牛乳 今日は引き渡し訓練があったので、配膳しやすい給食にしました。 ドリアは給食室の手作りです。チキンライスもホワイトソースも給食室で作りました。 チキンライスをつめ、ホワイトソースをのせ、チーズをかけて焼くという大変な作業でしたが、調理員さんたちが頑張って作って下さいました。 給食中に各クラスへ行くと、「おいしい」「また出して」と好評だったので嬉しかったです。 <今日の食材の産地> ピーマン:青森 にんじん:北海道 きゅうり:岩手 玉ねぎ:兵庫 キャベツ:群馬 ホールコーン:北海道 メロン:青森 鶏肉:山梨 8月27日(木) 今日の給食じゃこべえピラフ 豆乳コーンスープ トマトサラダ 牛乳 じゃこべえピラフは、「ちりめんじゃこ」と「ベーコン」が入っているのでこの名前がつきました。 かみごたえがあり、かめばかむほどうま味が出てきます。 子供たちにも人気で、おかわりしている子も多く見かけました。 サラダは、トマトだけをドレッシングと和えました。 好き嫌いがはっきり分かれ、好きな子は汁までおかわりしていました。 苦手な子には、「今日のトマトは甘いから食べてみて」と声かけると、盛られた分はしっかり食べている子も多かったです。 ピラフに入れた小松菜は、世田谷区の岡庭さんが作ったものでした。 おいしくいただきいました。ありがとうございました! <今日の食材の産地> 小松菜:東京都世田谷区 にんにく:青森 にんじん:北海道 玉ねぎ:兵庫 さやいんげん:青森 トマト:青森 コーン:北海道 鶏肉:山梨 ちりめんじゃこ:広島 8月26日(水) 今日の給食ピザトースト 野菜スープ 冷凍パイン 牛乳 昨日から学校が始まり、今日からは給食が始まりました。 夏休み中に給食室は床の工事をして、とてもきれいになりました。 今日からも安全でおいしい給食を作るよう努めますので、よろしくお願いいたします。 今日は久々の給食とあって、みんなとても楽しそうに食べていました。 夏休み前よりも成長し、食べられる量が増えたなと感じました。 ピザトーストは特に人気で、みんなよく食べていました。 デザートは初登場の冷凍パイン。「シャリシャリしてる」「冷たいくておいしい」など、子供たちには好評でした。 <今日の食材の産地> にんにく:青森 玉ねぎ:兵庫 ピーマン:青森 にんじん:北海道 セロリー:長野 じゃがいも:北海道 キャベツ:群馬 チンゲンサイ:静岡 冷凍パイン:沖縄 豚肉:埼玉 |
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