＜今日の献立＞
黒豆ご飯
かき玉汁
魚の西京焼き
水菜の炊いたん
牛乳

日本味めぐり〜京都府編〜です。
京都は丹波の黒豆が有名ということで、黒豆ご飯にしました。
西京焼きは、魚を西京味噌に漬け込み、じっくりと焼いて作りました。
水菜の炊いたんは、京野菜である水菜と油揚げを甘めに煮ました。
今日の給食は大人っぽい味付けになったかなと思ったのですが、「水菜おいしい」「西京焼きおいしそうだから最後に食べる」など、子供たちはおいしそうに食べていました。
３年生は国語で大豆のお勉強をしたからか、ある子から「黒豆どんな豆？」と聞かれたので「大豆の種類だよ」と答えると、とても驚いていました。

＜今日の食材の産地＞
玉ねぎ：北海道　　にら：高知
しょうが：高知　　水菜：埼玉
黒豆：北海道　　　鶏卵：青森
助宗だら：北海道