＜今日の献立＞
ひじきご飯
豚汁
ごま和え
牛乳

ひじきご飯はひじき・人参・鶏ひき肉などを煮たものをご飯に混ぜました。
給食の場合は炊き込むことは少なく、具を後から混ぜることがほとんどです。
具から水分が出るので、水を減らしてご飯を炊いて煮汁もご飯に混ぜます。
今日の給食クイズでは、ひじきを漢字で書いたときに現れる動物について、問題を出しました。
ひじきを漢字で書くと「鹿尾菜」になり、「鹿（しか）」が現れます。
昨年も出したので、覚えている子も多く嬉しかったです。

今日の豚汁で使ったじゃがいもと、ごま和えで使ったキャベツは、世田谷区の農家高橋さんが作ったものでした。
おいしくいただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
じゃがいも・キャベツ：東京都世田谷区
にんじん：千葉　　大根：青森
ごぼう：青森　　　長ねぎ：千葉
もやし：栃木　　　ひじき：長崎
豚肉：鹿児島　　　鶏ひき肉：鹿児島