6月24日(火) 今日の給食豆乳フレンチトースト 野菜たっぷりスープ メロン 牛乳 豆乳フレンチトーストは、たまご・豆乳・砂糖をよく混ぜたものに食パンをつけ、オーブンで焼いています。 普通は牛乳を使いますが、今回は豆乳を使ってヘルシーに仕上げました。 焼き上がり後、写真のように粉砂糖を振りかけているのですが、食缶に入れて子供たちが配膳をする頃には溶けてしまいました。 子供たちには「甘くて美味しい」と好評でした。 スープに入っていたキャベツは、八王子市の菱山さんが作ったものです。 今日もありがとうございました。 <今日の食材の産地> キャベツ:東京都八王子市 にんじん:千葉 じゃがいも:静岡 玉ねぎ:愛知 パセリ:千葉 メロン:千葉 鶏卵:青森 豚肉:鹿児島 白いんげん豆:北海道 |
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