今日の献立はおにぎり（予定では梅と大根葉の予定でしたが、大根葉が手に入らず、小松菜に変更になりました。）・豚汁・鮭の照り焼き・一塩野菜・牛乳です。

　１月２４日〜３０日は全国学校給食週間です。今日は給食の歴史について知ってもらおうと、日本で初めての給食を再現しました。
日本で初めての給食は今から１２０年前の明治２２年（１８８９年）に山形県鶴岡町(現在の鶴岡市）の忠愛小学校で貧困児童に無料で出されました。初めての給食はおにぎり・焼き魚・漬け物だったそうです。
　今は食べ物が身の回りに豊富にあり、食べ物の大切さに気づく機会が減りつつあります。このような機会に食べ物の大切さにも気づいてもらえると良いと思います。
　
　子どもたちはおにぎりが大好き！！「今日のおにぎりおいしいねえ」「おかわりしたよ」とにこにこ食べていました。梅干しは苦手な子もいるようでしたが、今日は細かく刻んでご飯に混ぜ込んでいるので酸味を強く感じることは無かったと思います。

　鮭の照り焼きには骨が入っているので、低学年を中心に骨に気を付けるように声をかけていると「え、骨食べたよ！」「全然平気ー！！」と言う声が返ってきました。
喉に骨が刺さらないように気を付けて食べてほしいと思います。