5月28日(火) 今日の給食じゃがいものきんぴらはごぼうや人参、糸こんにゃく、さやえんどうのほかに、じゃがいもも千切りにして炒めます。 じゃがいもにも品種があり、このじゃがいものきんぴらのときにはメークインを使っています。炒めても崩れにくく、さくさくとしていて、きんぴらにはぴったりです。 さばの味噌煮は子どもたちが大好きなメニュー。魚を食べなくなってきている、という話を聞きますが、下目黒では少し違うようです。(小魚は苦手な子が多いですね) 今日は和食メニューです。たくさん食べてほしいと思います。 |
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