2月5日(水) 今日の給食海鮮チャーハン 汁ビーフン はっさく 牛乳 海鮮チャーハンには、えび・いか・ちりめんじゃこの3つの海鮮を入れました。 ちりめんじゃこを入れたことでかみ応えだけでなく、風味も増しました。 また、今日のチャーハンは大きな釜でご飯と具を炒めました。 おうちのようにパラパラにするのは難しいですが、調理員さんが大きなヘラを使い頑張ってくれました。 <今日の食材の産地> しょうが:高知 にんじん:千葉 長ねぎ:千葉 ピーマン:鹿児島 にんにく:青森 たけのこ水煮:福岡 もやし:栃木 はっさく:和歌山 むきえび:タイ いか:北西太平洋=青森 鶏卵:青森 ビーフン:タイ 鶏肉:鹿児島 |
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