今日の献立は、鶏そぼろご飯、さつま汁、ぶどう豆、牛乳でした。

鶏そぼろご飯は、鶏ひき肉とみじん切りにしたしょうが・にんじん・たけのこを混ぜ込んでいます。しょうがの風味が効いて、おいしいご飯になりました。
ぶどう豆は、調味料を加えてじっくり煮ています。大豆そのままの形なので苦手な子が多いのではと心配していましたが、甘めに煮てあったのが良かったのか結構善戦していました。おはしで一粒ずつ上手に食べている子も多かったです。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　　　　　　　にんじん：千葉
さやいんげん：沖縄　　　　ごぼう：青森
大根：神奈川　　　　　　　　さつまいも：徳島
長ねぎ：千葉　　　　　　　　鶏ひき肉：鹿児島
鶏肉：鹿児島　　　　　　　　ゆでたけのこ：福岡
大豆：北海道