1月24日(木) 今日の給食1月24日から30日は、「学校給食週間」です。今日は歴史献立として、日本で初めての給食を再現しました。 日本で初めての給食は、山形県私立中忠愛小学校で行われたといわれています。おにぎり・焼き魚・漬物などだったそうです。 おにぎりは、小松菜・ごま・糸削りと梅干し・ごまを混ぜ込んだもの2種類作りました。全て給食室手作り。調理員さんが手で握っています。 〈今日の食材産地〉 小松菜:埼玉 しょうが:高知 白菜:茨城 キャベツ:神奈川 にんじん:千葉 ごぼう:青森 大根:神奈川 じゃがいも:北海道 長ねぎ:千葉 鮭:北海道 豚肉:鹿児島 木綿豆腐:カナダ(大豆) 糸削り:鹿児島 梅干し:和歌山 |
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