1月24日(火) 今日の給食1月24日から30日は、全校学校給食週間です。 学校給食の歴史は古く、戦時中など中断していた時期もありましたが、今から120年程前から続いています。 日本で初めての給食は、山形県の私立忠愛小学校で行われたのが始まりで、おにぎり・焼き魚・漬け物などだったそうです。 今日は、初めての給食にちなんだ献立にしました。 おにぎりには、たたいた梅干しを混ぜたものと、小松菜を炒めて混ぜたものの2つを作りました。大根の葉を使用する予定でしたが、諸事情により小松菜を使用しています。 ご家庭でも、思い出に残る給食などを話し合っていただければと思います。 <今日の食材産地> 大根:神奈川 しょうが:熊本 白菜:茨城 キャベツ:神奈川 にんじん:千葉 ごぼう:茨城 じゃがいも:長崎 長ねぎ:埼玉 小松菜:埼玉 鮭:北海道 豚肉:千葉 |
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