7月30日(木)今日の給食☆冬瓜汁 ☆牛乳 今日の肉みそ丼は、お肉だけでなくたまねぎやにんじん、今が旬の枝豆や大豆もたくさん使って作りました。トウバンジャンを使ってピリ辛味に仕上げました。今日の枝豆も調理員さんが一粒ずつさやから出してくれました。 汁には、今の時期が旬の冬瓜を使いました。あまり食べなれていない野菜かなと思いましたが、よく食べていました。 <産地紹介> にんにく…青森 たまねぎ…兵庫 にんじん…北海道 えのき…新潟 枝豆…新潟 とうがん…神奈川 こまつな…埼玉 しょうが…熊本 豚ひき肉…埼玉 鶏肉…山梨 |
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