2月12日(火)今日の給食☆生揚げと野菜のみそ炒め ☆中華風サラダ ☆牛乳 ごまご飯はもち米を一緒に炊いて、炒った黒ごまと塩を混ぜ込んでいます。 子ども達には、もちもちしていておいしい!と大好評でした。 生揚げと野菜のみそ炒めは、キャベツやにんじんなどの野菜と豚肉、生揚げと下ゆでしたピーマン・赤ピーマンを一緒に炒めました。 普通の赤みその他にも辛味つけとして豆板醤を加えています。おたよりには豆板醤のクイズを出しました。空豆を使っているということにみんな驚いていました。 低学年でも食べられる辛さにしましたが、2年生でも「もっと辛いほうがいい!」とった声や「辛かったー」と言った意見があり、様々でした。 生揚げ→佐賀県・新潟県 豚こま肉→埼玉県 ピーマン→宮崎県 赤ピーマン→高知県 もやし→静岡県 緑豆春雨→タイ |
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