＜今日の献立＞
カレーライス
海藻サラダ
南津海
牛乳

今年度最初のカレーライスの給食でした。
下目黒小のカレーの作り方には、手作りのカレールウを使う、１時間以上玉ねぎを炒めてあめ色玉ねぎを作る、低学年と高学年とで辛さを変える、など様々なポイントがあります。
たくさんの手間をかけて作るカレーは、下目黒小の人気メニューの１つです。

１年生は今日のカレーをとても楽しみにしているようでした。
金曜日から「月曜日はカレーが楽しみ」「早く食べたい」など、話していたようです。
給食の時間も「カレーおいしい」とたくさんの子に言ってもらえ、嬉しかったです。
４年生は、昨年と辛さが変わりました。
「辛くない？」とたずねると、「もっと辛くしていいよー」「辛ーい！」と色々な感想を聞くことができました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　しょうが：高知
玉ねぎ：北海道　　じゃがいも：鹿児島
にんじん：徳島　　ホールコーン：北海道
長ねぎ：埼玉　　　りんご：青森
南津海：愛媛　　　豚肉：埼玉
カットわかめ：韓国