＜今日の献立＞
さつまいもご飯
豆腐団子汁
ひじきの甘辛炒め
牛乳

豆腐団子汁は、木綿豆腐と白玉粉で作った団子が入った汁です。
今日は調理員さんたちが１２００個以上１つ１つ丸めてくれました。
そして、出汁でゆでてから肉や野菜が入った汁に加えました。
子供たちには好評で、「もちもちでおいしい」「これ何で作ったの？」など豆腐団子に関する感想・質問をたくさんもらいました。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　さつまいも：千葉
にんじん：北海道　大根：北海道
長ねぎ：青森　　　白菜：長野
ごぼう：青森　　　えのき：長野
ひじき：長崎　　　鶏肉：山梨
豚ひき肉：埼玉　　もち米：新潟