5月23日(火) 今日の給食鶏ごぼうピラフ キャベツとトマトのスープ 清見オレンジ 牛乳 今日のピラフには、相性の良い鶏肉とごぼうを使いました。 ごぼうは今が旬の新ごぼうです。秋〜冬にとれるものより風味もよく柔らかいです。 子供たちも旬のおいしさを感じたようで、「ピラフが超おいしい」とよく食べていました。 キャベツとトマトのスープには、八王子市の鈴木さんが作った新鮮なトマトを入れました。 トマトの酸味が疲れた体に効いたのか、こちらも子供たちに好評でした。 <今日の食材の産地> トマト:東京都八王子市 にんじん:千葉 ごぼう:熊本 玉ねぎ:香川 さやいんげん:長崎 セロリー:静岡 ホールコーン:北海道 キャベツ:愛知 清見オレンジ:愛媛 鶏肉:鹿児島 豚肉:鹿児島 |
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