＜今日の献立：全国学校給食週間〜世界の料理〜＞
スロッピージョー
サーモンチャウダー
ゆで野菜のドレッシングソース
牛乳

学校給食週間最終日の今日は、世界の料理を作りました。
今年度は、歴代の夏季オリンピック開催国をテーマに、月に１回、世界の料理献立を実施しています。
カナダのモントリオールで、今から４１年前の１９７６年にオリンピックが開催されました。

スロッピージョーは、ひき肉や野菜をトマトソースなどで味付けした具をパンにはさんだもので、カナダやアメリカでよく食べられているそうです。給食ではコッペパンで作りました。
ボリューム満点でしたが、子供たちが好きな味だったようでよく食べていました。
また、カナダの特産物である鮭を使って、チャウダーを作りました。
鮭のうま味だけでなく牛乳や野菜の甘みも出て、とてもおいしく仕上がりました。
お休みの子が多いクラスもありますが、登校している子たちは食欲旺盛で元気よく給食を食べていました。

＜今日の食材の産地＞
玉ねぎ：北海道　　セロリー：静岡
にんにく：青森　　ピーマン：宮崎
にんじん：千葉　　じゃがいも：北海道
きゅうり：宮崎　　冷凍カーネルコーン：タイ
パセリ：香川　　　キャベツ：神奈川
豚ひき肉：埼玉　　鮭：北海道
大豆：北海道