＜今日の献立＞
煮込みうどん
一塩野菜
抹茶ケーキ
牛乳

遅くなりましたが、八十八夜にちなみ抹茶を使ったケーキを作りました。
八十八夜は立春から数えて８８日目のことです。
お茶の葉を摘むのが盛んな時期で、おいしい新茶の季節です。
ケーキには抹茶の他に、給食室で朝早くから作った粒あんも加え、苦みの中に優しい甘さを感じられました。
今日は蒸し暑くなり、子供たちの食欲は落ちていないか心配していましたが、どのクラスもよく食べていました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：徳島　　大根：千葉
玉ねぎ：北海道　　長ねぎ：茨城
小松菜：埼玉　　　春キャベツ：神奈川
きゅうり：宮崎　　豚肉：埼玉
鶏卵：青森　　　　小豆：北海道