鯨の肉を加工している工場を見学しました。
売店には、めずらしい鯨肉がたくさんあります。
工場の方に、とても詳しく説明していただきました。
大型鯨のひげをいただきました。ナガスクジラかイワシクジラのひげです。

３年生は、社会科で学校の周りの地域のことについて学習しています。
昨日は、地図を持って、下目黒小学校の北方面を探検しました。
途中、階段になっている急な坂道を３本も見つけ、みんなでビックリ！
「名前が付いてるのかなぁ？」と興味深そうに考えている子がいました。
今度は、学校の南方面を探検しに行きます。

２日目の朝、屋内運動場で朝会を行いました。
その後、当番が準備を進め、朝食をいただきました。

６年生が宿泊学習中のため、現在５年生が校内の最上級生になっています。
委員会の仕事を５年生だけで行ったり、６年生が毎日当番でしている仕事を代わりに行ったりしています。
やる気十分です。

＜今日の献立＞
つくね丼
みそ汁
一塩野菜
牛乳

「つくね」は、肉や魚などのすり身に、ねぎやたまご・でん粉を加えてこねて丸めたものです。
「こねてまるめる」という意味の「つくねる」という言葉から「つくね」という名前になったそうです。
調理室では調理員さん達が、1つずつ小判型に丸めオーブンで焼き、タレにつけました。
教室では、配膳が難しかったですが、みんな頑張ってよそい、おいしそうに食べていました。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　　ねぎ：千葉
小松菜：埼玉　　　大根：千葉
にんじん：徳島　　白菜：茨城
キャベツ：神奈川　鶏ひき肉：鹿児島
鶏卵：青森

ホームページなので子供たちの表情をお見せできないのが残念です。
帰宅後に話を聞くのが楽しみですね。

学園での子供たちは、楽しそうです。
なにをしているのでしょうか？

大山千枚田での田植え体験や、千枚田保存会の方から伺ったお話を、まとめました。
９月に稲刈りに来るときに、この記録が役立ちます。
その後、いよいよ夕食です。今晩はカレーライスです。

宿舎に着いて、開園式を行いました。
宿舎の方のお話を伺い、代表児童がご挨拶の言葉を述べました。
続いて、避難訓練です。
海のすぐそばですが、学園が高台にあるため、海が下の方に見えます。

１・２年生合同で消防写生会を行いました。
本物の消防車と消防士さんが校庭に来てくださいました。
消防士さんは実際の火事の現場で着る防火着をすばやく着るところも見せてくださいました。
子供たちは消防車を大きな画用紙いっぱいにのびのびと描いていました。

春を探しにビオトープに行きました。
花や虫やおたまじゃくしなど様々な春を発見しました。
見たり、触ったりした感想を上手に書くことができました。

泥と水の感触を感じながら、田植えをしました。
感じ方は子供によってそれぞれ。帰ってきてから感想を聞くのが楽しみです。
田植えを終えて、自然観察に出かけるところで、雨が降ってきました。

２泊３日（４月３０日〜５月２日）の興津自然宿泊体験教室が、いよいよ始まりました。
たくさんの保護者や先生方に見守られて、出発式を行いました。

出発の時は晴れていましたが、目黒でもだんだんと風が強くなり曇ってきました。
海ほたるに着きましたが、こちらも風が強く吹いています。

理科では、晴れ・曇り・雨の日の気温の変化について、学習しています。一日の中での気温の変化を、折れ線グラフで表現して比較する活動では、表計算ソフトに数値を入力し、グラフを出力する作業に挑戦しました。
入力した表がグラフになった瞬間、子供たちから歓声が上がっていました。グラフに必要なタイトルや凡例などについても学習しました。

＜今日の献立＞
ご飯
もずく汁
いかのチリソース
焼きビーフン

いかのチリソースは、紫いかという種類を使っています。
チリソースというと辛いイメージがありますが、給食ということでトマトケチャップを使って少し甘めに仕上げています。
白いご飯によく合うおかずです。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　しょうが：高知
長ねぎ：埼玉　　　にんじん：徳島
キャベツ：神奈川　もやし：栃木
にら：高知　　　　　糸みつば：静岡
豚肉：千葉　　　　　いか：青森
冷凍もずく：沖縄

校庭で休み時間友達と仲良く、力いっぱい遊んでいます。
楽しそうです。汗を流して教室にもどってきています。

＜今日の献立＞
ゆかりご飯
具だくさんみそ汁
ぎせい豆腐あんかけ
野菜のおかか和え
牛乳

具だくさんみそ汁には、にんじん・玉ねぎ・キャベツ・大根・長ねぎの5種類の野菜と油揚げが入った、食べごたえのあるみそ汁でした。
かつおの削り節からだしを取り、みそで調味しました。
給食クイズにも出しましたが、みそは、変身上手な大豆から作られます。
大豆は加工され、いろいろなものに姿を変えています。
大豆から作られるものにはどんなものがあるか、給食だけでなく、おうちやスーパーなどで見つけてみてください。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：徳島　　さやいんげん：沖縄
玉ねぎ：北海道　　小松菜：東京
もやし：栃木　　　キャベツ：神奈川
大根：千葉　　　　長ねぎ：埼玉
鶏卵：青森

今日は、６年生が全国学力・学習状況調査を実施しました。
さすが、６年生です。とても集中して取り組んでいました。教室内には鉛筆を走らせる音が響いていました。

＜今日の献立＞
二色サンド（リンゴジャム・クリームチーズ）
鶏肉のポトフ
甘夏
牛乳

二色サンドは、普通の白い食パンにリンゴジャムを、黒砂糖の食パンにクリームチーズをはさみました。
子供たちは、「今日のパンおいしい」と笑顔で食べていました。
ポトフは、鶏肉とたくさんの野菜をたっぷり入れ、長時間煮込みました。
お肉と野菜のうま味がたっぷりつまった一品になりました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　玉ねぎ：北海道
にんじん：徳島　　じゃがいも：鹿児島
キャベツ：神奈川　かぶ：千葉
甘夏：熊本　　　　鶏肉：山梨

ビオトープの手入れは、４年生が主になって行います。毎朝、各クラスから出た当番が、池の注水や草取りを行っています。ビオトープは、「里山の自然」を想定しており、里山の自然は、人と自然が共に生きるものです。放置して自然のままにまかせるのではなく、手入れをすることでよい状態を保つことができることを、活動を通して身に付けることを願っています。