今日の献立は、ココアパン、洋風卵焼き、じゃがいものニョッキ、アスパラガスとキャベツのソテー、牛乳でした。

アスパラガスは今がおいしい時期です。緑色が鮮やかな、瑞々しいアスパラガスが届きました。今日はキャベツやコーン（北海道産）・ベーコン（茨城産）と一緒に炒めています。
ニョッキは、パスタの仲間です。じゃがいもと小麦粉にたまごを加えて練り、小さく丸めてゆで、トマトソースにからめています。
「毎週これ出して！」という子もいるほどで、各クラスでもおかわりしている子がたくさんいました。


〈今日の食材産地〉
にんじん：茨城　　　　　玉ねぎ：佐賀
パセリ：長野　　　　　　じゃがいも：長崎
にんにく：青森　　　　　アスパラガス：北海道
キャベツ：愛知　　　　　豚ひき肉：千葉
鶏卵：栃木　

６月より外国語活動が始まりました。
年間３５時間の外国語活動です。

子供たちは、新しい先生と元気よくあいさつを交わし、
自己紹介に取り組みました。
２回目の活動では数を使ったアクティビティや
聞き取りを楽しく行いました。

家庭科では「朝ご飯のおかずを考えよう」を学習しています。
今回は、４つの野菜のいためものと、いり卵の調理実習を行いました。
どの野菜にも均等に火が通るようにいためることや
卵を好みのかたさに仕上げることをめあてにグループで協力して作りました。

「野菜がしゃきしゃきしていておいしい」「卵がちょうどいい固さだった」
作ったいため物を美味しそうに試食していました。
来週はＢグループが実習します。

朝早くから準備に取り組み、リーダーとしてがんばっています。
全学年が楽しめる遊びをそれぞれの班で考えました。
相談しながら活動を進めている姿に頼もしさを感じます。
活動後は、「みんなが楽しんでくれた。」と、うれしそうな声が聞かれました。
次回のハートフル班活動でも活躍してくれることと思います。

火曜日、図書ボランティアのご協力のもと、読み聞かせがありました。
毎回子供たちが興味をもつような本を選んでくださっています。今回は紙芝居でした。とても楽しいお話でした。

下の写真２枚は、社会科見学で学んだことを社会科の学習内容と合わせて、画用紙にまとめている様子です。短時間ではありましたが、用紙の中のレイアウトから考え、集中して完成させました。
授業参観日に掲示しますので、ご覧ください。

今日の献立は、えび焼きそば、ナムル、ニューサマーオレンジ、牛乳でした。

えび焼きそばの麺は、大きな釜で炒めた後、しょうゆとソースで味付けしてあります。
えびがたっぷり入ったあんには、隠し味としてチリソースを加えました。
果物は、愛媛県産ニューサマーオレンジです。
春から柑橘系の果物がいろいろ登場していましたが、そろそろ季節も代わり、スイカ・メロンなどの果物がおいしい時期になってきました。
柑橘類は本当に種類が豊富で、４月から今まで給食に登場した柑橘類を調べたところ、７種類ありました。子供たちも「そんなにたくさんあったの！？」と驚いていました。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　　　　　　にんにく：青森
にんじん：茨城　　　　　　長ねぎ：茨城
白菜：長野　　　　　　　　玉ねぎ：佐賀
大豆もやし：栃木　　　　　小松菜：東京
キャベツ：愛知　　　　　　ニューサマーオレンジ：愛媛
むきえび：タイ

今日は、マウスを使って、塗り絵をしたり、お絵かきをしたりしました。
クリック・ダブルクリック・ドラッグなどの操作が、だいぶ上手になった１年生。
とても楽しく活動できました。

今日は、区民センター図書館・八雲中央図書館の職員の方々が、本の修繕の仕方を教えに来てくださいました。
乱丁や破れたところがあっても、セロテープで直してはいけないということを聞き、
「そういう本を見たことがある！」
「実はセロテープで直しちゃったことがある・・・。」
という子も。
職員の方々に丁寧に教えていただき、背表紙や表紙の角、乱丁などをきれいに直すことができました。
これからの活動に活かしていきます。

今日の献立は、和風チャーハン、大根のスープ、赤肉メロン、牛乳でした。

和風チャーハンは、ねぎ・ちりめんじゃこの風味が効いておいしいチャーハンになりました。
大根のスープは、大根・にんじんをさいのめ切り（角切り）にしています。コロコロとしてかわいい感じのスープになりました。このさいのめ切りという言葉、知らない子も多かったです。
果物は、果肉の部分がオレンジ色の赤肉メロンです。

今日は、健康委員さんによる残菜調査がありました。
昼休みに行う調査の時に一緒に見て回ったところ、からっぽの食缶も結構ありました。結果が楽しみです。
残菜調査は６時間目に行う委員会の時に集計し、次週の朝会で発表する予定です。


〈今日の食材産地〉
豚肉：千葉　　　　　　　鶏肉：山梨
鶏卵：栃木　　　　　　　ちりめんじゃこ：愛知
にんにく：青森　　　　　長ねぎ：茨城
にんじん：埼玉　　　　　こねぎ：福岡
大根：青森　　　　　　　赤肉メロン：茨城

今日の献立は、ご飯、豆腐の華風煮、きゅうりのキムチ炒め、牛乳でした。

豆腐の華風煮の「華風」とは、中華料理を日本の人が食べやすいようにアレンジした料理だそうです。見た目は辛そうに感じた子が多かったのですが、実はとうがらしなど辛い調味料は入っていません。
きゅうりは、今が旬の野菜です。今日は、キムチや豚肉と一緒に炒めています。
サラダや漬物で食べる味とは、異なる食感が楽しめます。


〈今日の食材産地〉
豚肉：千葉　　　　　　　豚ひき肉：千葉
しょうが：高知　　　　　にんにく：青森
にんじん：埼玉　　　　　玉ねぎ：香川
さやいんげん：千葉　　　きゅうり：岩手
にら：山形　　　　　　　黄ピーマン：熊本

横画の「はじめ」（始筆）「中」（送筆）「おわり」（終筆）における筆の向きに気を付けて書きました。
書写では、道具の準備と後片付けも大事な学習です。

絵地図ではなく、地図記号を使ってかかれた地図が読めるように学習しています。まずは、主な地図記号から覚えていきます。

ヒマワリとホウセンカの発芽の様子を観察しました。また、葉と茎、根に分かれていることも学習しました。
しっかり定規を使って長さや幅などをはかり、データを観察記録に記しています。

晴天の中、４年生は社会科見学へ行きました。
場所は水の科学館と中央防波堤です。午後は少々疲れ気味の様子でしたが、一生懸命メモをしながら学んでいました。今回の学習で学んだことを、社会科の学習内容と合わせ、個々にポスターにまとめる予定です。

６月より外国語活動が始まりました。
５年生から年間３５時間の外国語活動が始まります。
子供たちは、新しい先生とも仲良くなり、しっかり声を出し、取り組んでいました。
今日は、ローマ字の名刺を作り、自己紹介をして名刺をやりとりしました。

今日の献立は、あけぼのご飯、さばのから揚げねぎソース、野菜のおかか和え、ニューサマーオレンジ、牛乳でした。

あけぼの色とは、夜明け前の空のような、黄色がかった赤色のことだそうです。
あけぼのご飯は、みじん切りしたにんじん・ちりめんじゃこ（愛知県産）・ごまを混ぜ込んで、あけぼの色にしています。
今日は、「まさば」という種類のさばを使っています。下味をつけたさばにでんぷんをつけ、油で揚げています。子供たちにも好評でした。


〈今日の食材産地〉
にんじん：埼玉　　　　しょうが：高知
長ねぎ：茨城　　　　　小松菜：埼玉
もやし：栃木　　　　　ニューサマーオレンジ：愛媛
まさば：長崎　

　目黒区では、学校給食に使用している米と牛乳、（ヨーグルト※）について、放射性物質検査を実施しました。検査の結果、２４年度使用米と牛乳、（ヨーグルト※）ともに、放射性物質は検出されませんでした。（検出限界値１キログラム当たり５ベクレル）
　結果の詳細は目黒区ホームページ（目黒区ＴＯＰ＞注目情報＞東日本大震災についての対応（放射線の影響、避難・被災したかたへの対応、義援金など）＞放射線による健康等への影響＞平成２４年度給食の放射性物質検査の実施結果）をご覧ください。
　なお、現在、本校で使用している米は、秋田県産「あきたこまち」「ゆめおばこ」のブレンド米です。

※…油面小学校わかたけ学級のみ。

今朝(6月7日）は、ハートフル班活動（縦割り班活動）が行われました。
６年生は、みんなが楽しく活動できるように、朝から準備を頑張っていました。
おにごっこや、だるまさんがころんだ　など、どの班も仲良く楽しそうに活動していました。
教室に帰ってきた子供たちは、みな「楽しかった！」「来月が楽しみだな。」と、とてもよい笑顔でした。
６年生は、下級生をまとめる難しさを感じたようです。
次回に期待しています。

今日の献立は、大豆かき揚げうどん、もやしの甘酢煮、甘夏、牛乳でした。

まるごとの大豆を玉ねぎ・にんじん・ちりめんじゃこと一緒にかき揚げにしました。
大豆は北海道産、ちりめんじゃこは愛知県産のものを使用しています。
昨日は、肌寒さを感じた１日でしたが、今日は一転気温も上がり、さわやかな日になりました。
もやしの甘酢煮は、暑い日にもさっぱり食べることが出来ます。
果物は、熊本県産の甘夏でした。


〈今日の食材産地〉
豚肉：鹿児島　　　　　　　鶏卵：栃木　　
にんじん：埼玉　　　　　　長ねぎ：茨城
小松菜：埼玉　　　　　　　玉ねぎ：愛知
もやし：栃木　　　　　　　甘夏：熊本
生わかめ：鳴門

今日の献立は、親子丼、ゆで空豆、すまし汁、牛乳でした。

親子丼は、親である鶏肉と、子供である卵をたっぷり使って作りました。
空豆は、今がおいしい時期です。
今日は、１年生が全校分の空豆のさやむきをしてくれました。
「そらまめくんのベット」という絵本を先生に読み聞かせしてもらった後、エプロン・三角巾をつけて、手を洗い、準備万端！
実際にさやむきをしていみると中々うまくいかず苦戦している子もいましたが、最後には皆上手にむくことが出来ました。「本当にそらまめのベット（さや）はふわふわだね！」という子も。
給食では、「おいしい！」という声もたくさん聞かれました。やはり自分がさやむきした空豆は格別のようでした。



〈今日の食材産地〉　
鶏肉：鹿児島　　　　　鶏卵：栃木
にんじん：埼玉　　　　玉ねぎ：愛知
糸みつば：千葉　　　　そらまめ：茨城
長ねぎ：茨城　　　　　小松菜：埼玉
※精白米は本日より、平成２３年度産秋田県産「あきたこまち」・「ゆめおばこ」のブレンド米を使用しています。