白糸の滝で、美しい景色を楽しみながら、ゆったりとしたひとときを過ごしています。気持ちよさそうですね。

ついに、白糸の滝に到着しました。ハイキングの後に見る白糸の滝は、涼しげですね。

今日もとてもいい天気です。白糸の滝を目指して、みんなで仲良くハイキング。気持ちよさそうですね。

今日は、下仁田ネギやこんにゃくいもを植え付けたり、こんにゃくを手作りしたりと、様々な体験をすることができました。学習タイムでしっかりまとめをしています。よく頑張っていますね。

本日、家庭科でご飯と味噌汁を作りました。

炊飯器で炊くことの多いご飯ですが、
今回はガスで調理しました。
どのグループもお米の様子をよく見ながら、
火加減を調節し、炊き上げることができました。
みそ汁は、煮干しでだしをとりました。
グループごとに具材の組み合わせを考えて作りました。

自分たちで作った「ご飯とみそ汁」について、
感想を述べ合いながら味わっていただきました。

みそ汁は、「家族に作ろう。」と計画中です。
どうぞお楽しみに。

北軽井沢林間学園に、無事到着しました。みんな元気そうですね。

今日の献立は、わかめご飯、焼きししゃも、肉じゃが、一塩きゅうり、牛乳でした。

今日は、主食・主菜・副菜についての説明を、クラスへのお手紙にのせました。
肉じゃがは、じっくりと煮込んで、少し肌寒い日に体が温まる一品になりました。
ししゃもは、やはり「頭がついているので苦手…」という子もいますが、今日は１匹だったというのもあって、よく食べてくれていました。
５年生は、今日から自然宿泊体験教室でお出かけです。５年生の子供で、献立表を見たのか、「何で（５年生がいない間に）肉じゃがを出すんですか〜！」「ししゃもが〜！」と残念がっていました。思っていた以上に子供たちに人気の献立だったようです。

こんにゃく作りも終わり、神戸さんの畑の裏にある山の中を、みんなで散策しました。木漏れ日をあびながら、おいしい空気を一杯吸って、森林浴です。

一人一人真剣に、自分のこんにゃくいもを手で練っています。よく練り込むことで、おいしいこんにゃくができるそうです。がんばれ！

大きく育っているこんにゃくいもを使って、こんにゃくを手作りします。作り方を教えていただいた後に、いよいよ一人一人、こんにゃくいもをすりつぶしたものを、手でしっかりこねていきます。時間がかかる大変な仕事です。

最後に、植えたこんにゃくいもの上に、上手に土をかけていきます。みんなで力を合わせて取り組みました。

次は、こんにゃくいもの植え付けです。いもの大きさに合わせて穴を掘り、一つ一つ植え付けていきます。

一つ一つ丁寧に下仁田ネギを植え付けます。今は細くて小さいけれど、秋にはきっと太く大きくなっていることでしょう。

整地した畑に、農家の方に教わりながら下仁田ネギを植え付けました。小さい苗も、秋にはきっと太くて大きなネギになっていることでしょう。

みんなで協力して畑をきれいに整地しています。いよいよ植え付けです。

とてもきれいな青空が広がっています。神戸さんのお話を聞いてから、いよいよこんにゃくいもの植え付けです。みんな真剣に聞いていました。

無事に下仁田のハッピーハウスに着きました。神戸（かんべ）さんのお話を聞いてから、いよいよ農業体験をします。楽しみですね。

あいにくの雨で、昇降口での出発式となりました。大勢の保護者の方々に見送られ、みんな元気に出発しました。

図工の学習では、いよいよ絵の具を使った学習が始まりました。
クレヨンで大きな丸をかき、そこに絵の具で色をつければ、
すてきなシャボン玉のできあがり！
どの子も楽しく描くことができ、片付けの際には、「もっと描きたいよ〜」
と、道具を片づけるのを名残惜しそうにしている子もいました。
これからも、絵の具を使ってたくさんの作品を作っていきます。

今日の献立は、パンプキンパン、豆腐のミートグラタン、じゃこ入り和風サラダ、牛乳でした。

豆腐のミートグラタンは、角切りにした豆腐やアスパラガスを加えたミートソース、ホワイトソース、粉チーズを重ねて焼きました。見た目はラザニアのような、ちょっと変わったグラタンになりました。
パンプキンパンは、朝焼きたてのパンが届きました。かぼちゃの黄色がきれいなパンだったのですが、一部の子供たちは「この色ってカレーでつけたの？」「サフランじゃない？」など、味ですぐにかぼちゃ！とわかった子は少なかったようです。