今日の献立は、ビスキュイパン・かぶのスープ・ポテトのフレンチサラダ・牛乳です。
ビスキュイパンの「ビスキュイ」は「ビスケット」の事です。
給食室で手作りしたビスケット生地をミルクパンの上にのばして、グラニュー糖をまぶしてオーブンで焼きました。メロンパンのように、網目模様も付けました。
ビスケット生地がさくさくとおいしくできあがりました。

子どもたちのところを見に行くと・・・みんなビスケット生地をはずしてる！！
「だって、上の部分だけ後で食べたいんだもん。おいしいから！」という子もいましたが、ほとんどの子が「一緒に食べたらぼろぼろ崩れた！！」とのこと。
確かに一緒に食べるとどうしても上のビスケット生地がさくさくしているので、くずれてしまっていました。ここは改良の余地があるようです。
でも「すごくおいしいよ！！」と食べてくれていました。

今日はどの献立も人気があり、その中でも「ポテトのフレンチサラダが一番おいしい！！」と言う子が多くいました。野菜の献立が一番おいしいと言ってくれるのはとても嬉しいです。

今日の音楽では６年生が「こと（箏）」の体験をしました。
ほとんどの児童は、本物を見たり触れたりすることが初めてであり、最初は触れることにも戸惑いながらの状態でした。
音が出たときには「おぉ！」と新鮮な反応が出ていました。音自体は簡単に出るのですが・・・。
今日は、箏に触れる時間が少なかったのですか、次回はもっと演奏をしたいと子どもたちが興味をもった時間でした。

　今日の献立は力うどん・焼き芋・白菜のごま和え・牛乳です。
１月１１日は「鏡開き」でした。鏡餅を砕いたり割ったりして雑煮やお汁粉にして食べ、「無病息災」を願います。
　２日ほど遅れましたが、給食でも児童のみなさんの無病息災を願い、もちを使った「力うどん」を作りました。
　おもちをそのまま煮ると溶けてしまうので、油揚げに包み、溶け出さないように工夫をしています。
　おもちは朝つきたてのおもちを持ってきてもらっているので、とても柔らかいです。

　今日は高学年を中心に回りました。１月１１日は何の日？と聞くとなかなかでてきません！鏡開きの日におもちを食べたか聞いてみると少ないクラスで１／３、多いクラスで１／２くらいの児童が鏡開きの日におもちを食べていました。「無病息災っていってもそんなの迷信だよー」と言う子もいましたが、昔から家族の健康を願い伝わってきたものを伝えていきたいなと思いました。
　
　肝心の味の方は、というと「おいしいよ！」との声。今日はどのクラスもよく食べていたと思います。高学年にもなると、味についても厳しくなり、焼き芋は「焼き芋というか、ふかし芋っぽい！」。（焼き芋は焼くだけだと時間がかかりすぎてしまうので、一度蒸してから、オーブンで焼いています）でも残さず食べてくれていました。

　おもちが１年から６年まで同じ大きさだったこともあり、低学年には少し量が多かったかもしれません。食べきれない児童もいたようでした。

　

　新年が始まりました。子どもたちは大きなけがや病気もなく、元気な姿を見せてくれました。

　本年度も残りわずかですが、子どもたちが２年生に向かってよりよく成長できるよう、取り組んでいきたいと思っています。

　本年もよろしくお願いいたします。

　今日から冬休み明けの給食が始まりました。今年もおいしい給食を作っていきたいと思います。
　今日の献立はちらし寿司・七草汁・黒豆・牛乳です。年明け最初の給食はお正月と七草の献立にしました。ちらし寿司は酢蓮や錦糸卵などていねいに作りました。とても上品な味になりました。黒豆は給食室で２時間以上かけてゆっくり煮含めました。
七草汁は７日の「七草」に合わせて作りました。せり・すずな・すずしろを入れ、その他の野菜とともに汁にしました。
　久しぶりの給食でしたが、いつもよりかは残りが多いように感じましたが、「おいしい！」と言って食べていました。１年生のクラスをのぞくと七草汁が人気で、先に汁がなくなっている子がたくさんいました。なずな、すずな、すずしろなど七草についても知っている子が多くいてびっくりしました。

新年、明けましておめでとうございます。子どもたちの元気な声が帰ってきました。中休みには、校庭いっぱいに広がって、みんなで仲良く元気に遊ぶ姿が見られました。今年も、「明るく、なかよく、元気よく」育っていってくれることでしょう。