＜今日の献立＞
ご飯
すまし汁
さばのから揚げネギソース
大根のおかかサラダ
牛乳

今日は一汁二菜の献立でした。
このような日は、「三角食べ」をしましょうと声掛けをしています。
おかずは味の濃いものだったので、三角食べもしやすかったようです。
特にさばのからあげが好評で、「おいしかった」と多くの子に言われました。

今日は２年生以上の保護者対象の給食試食会を行いました。
８名の保護者の方が参加して下さり、色々なお話をすることができました。
ご意見等は今後の給食に活かしていきたいと思います。
お忙しい中ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
大根：北海道　　　長ねぎ：青森
しょうが：高知　　きゅうり：岩手
にんじん：北海道　さば：九州
糸削り：鹿児島　　

４年生 興津帰路
予定より30分ほど遅れて、15時07分にアクアラインの海ほたるを出発しました。首都高が混んでいるとの情報があり、到着は4時過ぎになりそうです。

海の博物館へ来ました。
大きなツチクジラやエチゼンクラゲの標本などの展示があり、大きさにびっくりしました。
展示の準備をする部屋や、ホルマリン標本を作る部屋を見学しました。バックヤードの見学を通して、研究員の仕事についても理解を深めました。

鵜原理想郷を通って、勝浦海中公園に着きました。
展望塔では、さかなの泳ぐ姿をたくさん見ることができました。

鵜原理想郷のハイキングです。日差しは少し暑いですが、空は快晴で、海風が気持ちいいです。

2日目、学園での閉園式です。
2日目のお世話になった宿舎の方々にお礼を言って、これから鵜原理想郷へ出発です。

興津自然宿泊体験教室2日目の朝を迎えました。
今日は、鵜原理想郷方面へ散策に向かいます。

夕食後は、クラスに分かれて交代で、星空観察とクラフト活動を行いました。

星空観察は、あいにくの曇り空でしたが、ギリシャ神話の星の話を聞きながら、夜空の星々を想像していました。時折雲の切れ間から、星が見えると歓声を上げていました。

クラフト活動は、貝やガラスや木切れをホットボンドで接着しながら、ストラップを作りました。素敵な作品が出来上がりました。

地面を流れる水はどのように変化していくのか実験しました。
ビオトープに小山を作り、溝をつけて実験スタート！
水は緩やかに地面をつたい、みるみる川を作っていきます。
「あっ、中州ができた。」「上流には滝ができてるよ。」
刻々と変化していく様子を見逃すまいと、食い入るように観察していました。
川幅も広がり、カーブに立てた目印の旗からも流れの特徴がよく分かりました。
小雨が降る生憎の天候でしたが、学びの多い実験となりました。

興津の宿舎に着きました。
風雨が激しく、予定していた守谷海岸でのクラフト材料集めができなかったため、予定より早い時刻に着きました。
まずは部屋に入り、荷物の整理や濡れた合羽の片付けをしたのち、体育館で開園式を行いました。
2日間お世話になる宿舎の方々にご挨拶をして、いよいよ学園生活の始まりです。

＜今日の献立＞
スパゲティ海の幸ソース
ビーンズサラダ
さつまいものケーキ
牛乳

今日のさつまいものケーキは、新メニューでした。
このケーキは、お菓子作りで使わないことはほとんどない、小麦粉・たまご・バターを使わず、上新粉・豆乳・寒天・きなこなどを使って和風に仕上げています。
きな粉の量が少し多かったので、きな粉の風味が強い味になってしまいました。
給食中に子供たちに感想を聞くと、きな粉の風味が分からない子が多く、「変わった味がするけどおいしい」と言っていた子が多かったです。
今度は、きな粉の量を減らして作ってみたいなと思います。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　セロリー：長野
パセリ：長野　　　にんじん：北海道
玉ねぎ：北海道　　さつまいも：千葉
きゅうり：岩手　　ホールコーン：北海道
キャベツ：岩手　　きな粉：北海道
いか：青森　　　　むきえび：マレーシア

千葉市科学館に来ました。
体験型展示がたくさんありました。自然や動植物、音や光、視覚や錯覚など様々なテーマの展示コーナーがあり、時間を忘れ、夢中になっていました。

今日から一泊二日の興津自然宿泊体験教室が始まりました。
４年生は初めての宿泊で、わくわくどきどきしているように思います。
朝方からの雨も出発式のときには小降りになり、元気にあいさつをして、出発しました。
たくさんのお見送りありがとうございました。

＜今日の献立＞
ゆかりおにぎり
みそ汁
もやしの甘酢煮
セレクトおはぎ
牛乳

９月２０日から２６日のお彼岸にちなみ、お供え物としてよく作られる「おはぎ」を作りました。
あんこ・きなこ・ごまの中から事前に選んだ味のおはぎを食べるセレクト給食です。
あんこは、給食室で小豆から煮て手作りしており、甘さ控えめになっています。
おはぎにおにぎりにと、成形ものが多く、給食室は朝からドタバタしていましたが、子供たちには「おいしい」と好評でした。
クラスによって違いはありましたが、全体ではきな粉が１番人気でした。

＜今日の食材の産地＞
キャベツ：岩手　　にんじん：北海道
玉ねぎ：北海道　　じゃがいも：北海道
もやし：栃木　　　きな粉：北海道

今、６年生は、宿泊学習の事後学習に取り組んでいます。
グループ別に体験活動を行い、そこから興味をもったことを調べてグループでまとめています。調べる内容がグループによって異なり、まとめが楽しくなりそうです。

体育では、Tボールを学習しています。昨年度も行ったTボールを今年度はさらに野球のルールに近づけて行っています。打つ技術がどの子も上がっていて、みんなヒットを打つことができました。

先週、栄養士の谷口先生による食育の学習を行いました。
子供たちは給食を作っている時間・場所・人について改めて考え、給食に対する思いをさらに深めました。給食調理で実際に使っている道具を初めて見て、驚いていました。
最後は、１１月の「リクエスト給食」の献立を一人一人が考えました。実際にどのような献立になるのか、今からワクワクしているようです。

＜今日の献立＞
じゃこべえピラフ
豆腐と野菜のスープ
梨（豊水）
牛乳

今日は牛乳・ちりめんじゃこ・小松菜など、カルシウムたっぷりの献立です。
じゃこべえピラフは、ちりめんじゃことベーコンを使った和風のピラフです。
かめばかむほどじゃことベーコンからうまみが出て、おいしいピラフになりました。
スープは、白菜や玉ねぎ・長ねぎなど６種類の野菜と豆腐、そして卵を入れ、優しい味に仕上がりました。
子供たちにも好評で、おかわりしている子をたくさん見かけました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　にんじん：北海道
小松菜：埼玉　　　玉ねぎ：北海道
セロリー：長野　　白菜：長野
大根：北海道　　　長ねぎ：青森
梨：長野　　　　　鶏肉：鹿児島
鶏卵：青森　　　　ちりめんじゃこ：広島

＜今日の献立：２年１組リクエスト給食＞
ご飯
みそ汁
ポテトコロッケ
海藻サラダ
牛乳

今日は今年度初のリクエスト給食でした。
２年１組さんは、ご飯とみそ汁の組み合わせ、カレーライスが多くリクエストされていました。
また、コロッケのリクエストも多かったので、この献立になりました。
（高学年では、意外な組み合わせだとの声もあったそうです）

「自分たちのリクエスト給食だから、残さず食べましょう」と担任の先生が声掛けをしてくれ、みんなモリモリ給食を食べていました。
少し残してしまった子もいましたが、２年１組さんは今日もほぼ完食でした。

＜今日の食材の産地＞
キャベツ：岩手　　長ねぎ：青森
玉ねぎ：北海道　　じゃがいも：北海道
きゅうり：青森　　ホールコーン：北海道
豚ひき肉：千葉　　鶏卵：青森
カットわかめ：韓国

　３年生では　昆虫の体のつくりを学習します。

　よく観察し、考える力を育てるために　今回は　虫の体クイズをしました。
　体の一部分を見て、
　「足がバネのようになっているから・・・。」
　「○○だと、茶色い部分もあるはずだ。」
　「あごは、もっとほそいのでは？」
　など、今までの経験と照らし合わせて予想したり、
　友達と意見交換をしたり、
　自分の手元にある教科書や資料集に、ヒントはないだろうか・・等、
　みんな目を輝かせて取り組んでいました。

　その後校庭に出て、虫探し。
　どこに住んでいるのか、
　どこに行けば捕まえられるのか・・・
　いきいきと活動していました。

ゆでる調理の２回目はゆで卵です。
教科書での事前学習では、ゆでる時間で黄身の具合も大分変わることを学びました。
お好みのゆで具合になるよう、ストップウォッチを見る姿も真剣そのものです。
思い思いの試食となりましたが、この経験が後々きっと生かされるはずです。
今度お家でもチャレンジしてみてくださいね。