☆今日のこんだて☆
・たらの酢豚風ごはん
・即席漬け
・みそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
たら（アメリカ）　　　　絹ごし豆腐（佐賀・新潟）
生わかめ（徳島）　　白ごま（スーダン・パラグアイ）
しょうが（高知）　　　ピーマン（茨城）
にんにく（青森）　　　　人参（徳島）
玉ねぎ（佐賀）　　　　　たけのこ（福岡）
大根（千葉）　　　　　　きゅうり（埼玉）
かぶ（千葉）　　　　　　長ねぎ（埼玉）


「たらの酢豚風ごはん」の「酢豚風」は「ぶた肉」のかわりに「たら」という魚を使って料理をしているのでこの名前がつきました。
たらは、白身魚なので、味は淡白で身が柔らかいことが特徴です。
このことを生かして「肉」を使うよりも脂肪分が少なくヘルシーでさっぱりした「酢豚風」にできるからです。
今日は、ごはんにかけるスタイルの「どんぶりごはん」にしました。
おいしくいただきましょう。