＜今日の献立＞
ジャンバラヤ
チキンスープ
甘夏
牛乳

世界の料理〜アメリカ合衆国編〜です。
ジャンバラヤは、パエリアをアレンジして作ったものだそうです。
えびやウィンナー・お肉・野菜が入り、具だくさんでした。
チキンスープには、鶏肉の他に野菜をたっぷり入れて、優しい味わいのスープになりました。

今日は１年生保護者対象の給食試食会を行いました。
１３名の保護者の方が参加して下さり、色々なお話をすることができました。
お忙しい中ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：徳島　　玉ねぎ：北海道
ピーマン：高知　　トマト：愛知
セロリー：群馬　　じゃがいも：鹿児島
にんにく：青森　　キャベツ：神奈川
甘夏：愛媛　　　　鶏肉：鹿児島

＜今日の献立＞
ビーンズミートサンド
グリンピースのポタージュ
コールスローサラダ
牛乳

グリンピースは、冷凍品や缶詰として、１年中食べることが出来ますが、この時期のものは新鮮でおいしいのです。
今が旬である生のグリンピースをたっぷり使って、ポタージュを作りました。
味わって食べられるように、全部ミキサーですりつぶさず、粒のままのものも入れました。

今日は２年生が１時間目に、給食で使うグリンピースのさやむきをしてくれました。
一所懸命にむいたグリンピースの味を聞くと、大きな声で「おいしい」とこたえてくれました。
他の学年にも、「２年生がさやむきをしてくれたんだよ」と伝えるとと、「おいしい」「ありがとうって言うね」と言っていた子もいました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　玉ねぎ：長崎
にんじん：徳島　　グリンピース：鹿児島
キャベツ：神奈川　じゃがいも：鹿児島
鶏肉：山梨　　　　ホールコーン：北海道

＜今日の献立＞
煮込みうどん
大根のおかか和え
抹茶のケーキ
牛乳

５月２日の八十八夜にちなみ、今日は抹茶を使ったケーキを作りました。
八十八夜は立春から数えて８８日目のことです。
お茶の葉を摘むのが盛んな時期で、おいしい新茶の季節です。
デザートを食べるために、苦手なものでも頑張って食べる子供が多かったです。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：徳島　　白菜：兵庫
玉ねぎ：北海道　　長ねぎ：千葉
大根：千葉　　　　きゅうり：宮崎
鶏卵：青森　　　　うずら卵：愛知
鶏肉：鹿児島　　　糸削り：鹿児島
抹茶：三重