今日の献立は、力うどん、野菜のごま和え、みかん、牛乳でした。

1月11日（金）の「鏡開き」にちなみ、もちを使った力うどんにしました。
つきたてのやわらかいのしもちが給食室に届きました。
給食では、そのままのもちだと配缶などが難しいため、油揚げに包んでいます。
子供たちに「お正月におもちは食べた？」と質問すると、「食べた！」「お雑煮で食べたよ。」「私はおしるこ！」など元気な答えが返ってきました。

〈今日の食材産地〉
にんじん：千葉　　　　　玉ねぎ：北海道
長ねぎ：千葉　　　　　　小松菜：埼玉
もやし：栃木　　　　　　ほうれん草：埼玉
みかん：愛媛　　　　　　油揚げ：カナダ（大豆）
のしもち：千葉　　　　　鶏肉：鹿児島

今日の献立は、大豆ピラフ、白菜のクリームスープ、りんご、牛乳でした。

白菜は、今がおいしい時期です。今日は白菜をたっぷり使ってスープにしました。白菜と牛乳の甘みでやさしい味のスープになりました。
大豆のピラフは、野菜や豚肉・ウインナーなどと一緒に大豆をそのままの形でご飯に混ぜ込んでいます。豆の形がそのまま残っているので苦手な子は苦戦していましたが、全体的によく食べてくれたと思います。
果物は、青森県産「サンふじ」という品種のりんごでした。


（今日の食材産地>
玉ねぎ：北海道 　 にんじん：千葉
さやいんげん：沖縄　 パセリ：香川
白菜：茨城　 りんご：青森
豚肉：鹿児島　 鶏肉：鹿児島
ホールコーン：北海道　 無添加ベーコン：宮崎（豚肉）
ウインナー：千葉　 大豆：北海道

今日の給食は、ちらし寿司、七草汁、いちご、牛乳でした。

新しい年を迎え、今日から給食がはじまりました。今年最初の給食です。
お祝いとして、ちらし寿司にしました。
１月７日に春の七草をいれたおかゆを食べると１年を元気に過ごせるといわれています。給食では、すずしろ（大根）・すずな（かぶ）と一緒に、たっぷりの野菜を使って汁物にしました。
果物は、福岡県産「あまおう」という品種のいちごでした。

<今日の食材産地>
にんじん：千葉　　　　　　　　さやいんげん：沖縄
大根：神奈川　　　　　　　　　かぶ：千葉
白菜：茨城　　　　　　　　　　長ねぎ：千葉
小松菜：埼玉　　　　　　　　　いちご：福岡
たけのこ缶：福岡　　　　　　　鶏卵：青森
むきえび：タイ　　　　　　　　鶏肉：鹿児島
油揚げ：カナダ（大豆）