今日の献立は、煮じゃこご飯、いかの香味焼き、茎わかめのきんぴら、白玉麩のすまし汁、牛乳でした。

６月４日は「むし歯予防デー」です。
今日は少し早いですが、むし歯予防デーにちなみ、カルシウムたっぷり＆かみかみメニューにしました。
カルシウムは歯をつくるのにとっても大切なものです。煮じゃこご飯のちりめんじゃこ、そして牛乳にはカルシウムがたっぷり含まれています。
「かむ」ことにより、唾液がたくさん出て、むし歯になりにくくします。
よく噛んでもらいたいので、噛み応えのある「いか」や「茎わかめ」を使った献立にしました。

今日の献立は、ミルクパン、豆腐のミートグラタン、キャベツのごまドレッシングかけ、牛乳でした。

豆腐のミートグラタンには、旬の食材としてグリーンアスパラガスを使っています。
アスパラと豆腐をたっぷり使ったミートソース・ホワイトソース・粉チーズを重ねて、オーブンで焼いています。
中には、「麻婆豆腐の味がする！」と言っている子もいました。アスパラは、「え！これっていんげんじゃないの？」という子も。
一味違った豆腐料理になったと思います。
キャベツのごまドレッシングかけは、ごまの風味がおいしいサラダになりました。

今日は献立は、親子丼、ゆで空豆、すまし汁、牛乳でした。

１年生が給食で使う全校分の空豆のさやむきをしてくれました。
最初に、担任の鈴木先生が「そらまめくんのベット」の読み聞かせをしてくださいました。
すでに読んだ事があった子もいたようですが、大きな絵本と鈴木先生の上手な読み聞かせに、子供たちは真剣に聞いていました。
その後に、エプロン・三角巾を身に付け、手を洗い、準備完了！
１年生の皆が一所懸命にさやむきをしてくれたので、大きなボールいっぱいの空豆がとれました。

給食時間には、「空豆嫌いだったけど、食べてみたらおいしかった！」という子も。
空豆は好き嫌いが分かれる食材ですが、自分はさやむきしたものは特別だったようで、「おいしい！」と食べている子がいっぱいでした。