12月13日(水) 今日の給食ビスキュイパンはミルクパンの上にビスキュイ生地をのせて焼きます。 ビスキュイ生地はサクッと軽い口当たりで、アーモンドパウダーと ラム酒を使うのがポイント。香ばしい甘い香りがします。 子どもたちはこのパンを気に入ってくれたようで、 「また作って!」コールをたくさん受けました。 でも「メロンパン」ではないですよ〜!「ビスキュイパン」です(^^;) 野菜スープも豚骨・鶏ガラからとったスープと たっぷりの野菜からでたあま味がとてもおいしく、 残りが少なかったです。(ブロッコリーに苦戦している子が何人かいましたが) 今日はよく食べていました!が! 牛乳の残りがすごいことになってきています! 半分残す、ではなくて、まったく手をつけていない牛乳が増えてきました。 寒くて飲むのがやだ〜という声が聞こえてきますが、 みなさんが大きくなるための大切なカルシウム源! 牛乳もしっかりのんでほしいと思います。 |
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