6月4日(水) 今日の給食ご飯 みそ汁 ひじき入り卵焼き きんぴらごぼう 牛乳 6月4日〜6月10日は歯の衛生週間です。 これに合わせ、給食ではこの期間中、カミカミメニューを出すことにしました。 今日はかみごたえのある「ごぼう」を使い、きんぴらごぼうを作りました。 ごぼうは調理員さんが、包丁で千切りにします。 一般的にごぼうは、子供たちにあまり好かれない野菜の一つです。 しかし、「おいしい」「ご飯と食べるとおいしい」など、今日のきんぴらごぼうは子供たちに好評でした。 <今日の食材の産地> キャベツ:東京都世田谷区 にんじん:千葉 玉ねぎ:香川 絹さや:静岡 じゃがいも:長崎 ごぼう:青森 鶏ひき肉:山梨 鶏卵:青森 ひじき:長崎 |
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