＜今日の献立＞
ジャムサンド
ガーリックトースト
チリビーンズ
コールスローサラダ
牛乳

コールスローは、細かく切ったキャベツのサラダの１つです。
お店などでよく売られているものは、マヨネーズが入っているものですが、給食では元々のレシピで、油やお酢、からし粉などを使ったドレッシングで作りました。
からし粉が結構きいていたので、辛いのが苦手な子はどうかな？と心配しましたが、「辛いけどおいしい」と言いながら食べていました。
また、「マスタード入ってる？」という声もよく聞かれました。
料理の味をしっかりと感じながら食べている様子がみられ、とても嬉しく思いました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　パセリ：香川
玉ねぎ：北海道　　じゃがいも：北海道
にんじん：千葉　　キャベツ：神奈川
豚肉：鹿児島　　　ホールコーン：北海道
大豆：北海道