6月26日(火) 今日の給食マーボーなすは、麻婆豆腐の豆腐の代わりになすをたっぷり使って作る料理です。 今が旬のピーマンとなすをたっぷり使って作りました。 ピーマンとなすは苦手な子も多いのですが、全体的にはよく食べてくれていました。 果物は、「佐藤錦」という品種のさくらんぼです。 「こんなに甘いさくらんぼ、初めて食べた!」という子もいるほど、甘くておいしいさくらんぼでした。 〈今日の食材産地〉 しょうが:高知 にんにく:青森 にんじん:千葉 玉ねぎ:愛知 長ねぎ:茨城 なす:栃木 ピーマン:茨城 さくらんぼ:山形 豚ひき肉:千葉 生わかめ:鳴門 |
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