6月13日(水) 今日の給食えび焼きそばの麺は、大きな釜で炒めた後、しょうゆとソースで味付けしてあります。 えびがたっぷり入ったあんには、隠し味としてチリソースを加えました。 果物は、愛媛県産ニューサマーオレンジです。 春から柑橘系の果物がいろいろ登場していましたが、そろそろ季節も代わり、スイカ・メロンなどの果物がおいしい時期になってきました。 柑橘類は本当に種類が豊富で、4月から今まで給食に登場した柑橘類を調べたところ、7種類ありました。子供たちも「そんなにたくさんあったの!?」と驚いていました。 〈今日の食材産地〉 しょうが:高知 にんにく:青森 にんじん:茨城 長ねぎ:茨城 白菜:長野 玉ねぎ:佐賀 大豆もやし:栃木 小松菜:東京 キャベツ:愛知 ニューサマーオレンジ:愛媛 むきえび:タイ |
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