1月31日(火) 今日の給食たんめんは、野菜やいか・肉・うずらの卵など、具がたっぷり入った麺です。豚骨と鶏がらでとったスープと、具のうまみがたくさん出ています。 今日は、お昼頃給食室に入ると、ラーメン屋さんのようなよい匂いがしました。 さつまいものごま団子は、ふかしたさつまいもを団子にし、ごまをつけて油で揚げています。さつまいものやさしい甘さがおいしい一品になりました。 〈今日の食材産地〉 にんにく:青森 しょうが:高知 にんじん:千葉 もやし:栃木 白菜:茨城 チンゲン菜:千葉 長ねぎ:千葉 さつまいも:千葉 いよかん:愛媛 豚肉:鹿児島 鶏卵:栃木 紫いか:北太平洋=青森 |
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