9月14日(金) 今日の給食冷やし中華 チーズポテト 牛乳 雨が降り、涼しい日となりましたが、今日は冷やし中華を作りました。 おうちでは手軽に作れ、食べやすい冷やし中華ですが、給食ではとても大変な作業です。 熱々で作ったスープを冷やす、野菜をゆでて冷やす、肉や卵で具を作る、大量の麺をゆでて冷やす… 調理員さんたちが給食時間に間に合わせるために、協力して作ってくださいました。 思ったより麺の量が多くなってしまい、子供たちは食べられるかと心配でしたが、麺料理は人気なのでたくさん食べていました。 <今日の食材の産地> キャベツ:群馬 もやし:栃木 きゅうり:埼玉 じゃがいも:北海道 しょうが:高知 豚肉:鹿児島 生わかめ:徳島 鶏卵:青森 |
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