＜今日の献立＞
高野豆腐のそぼろ丼
冬瓜のすまし汁
梨（豊水）
牛乳

今が旬の冬瓜を、すまし汁に入れました。
冬瓜は、「冬」という漢字が入りますが夏が旬の野菜です。
子供たちにはあまりなじみのない野菜らしく、今日も食べてくれるか心配でした。
しかし、調理員さんたちがおいしく作ってくれたおかげで、おかわりする子も多く見かけました。
果物はこれからがおいしい「梨」です。
今年度初めての梨に喜んでいた子もおり、「甘くておいしい」との感想をもらいました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：北海道　さやいんげん：秋田
冬瓜：愛知　　　　チンゲンサイ：茨城
長ねぎ：青森　　　たけのこ水煮：九州
梨：熊本　　　　　鶏ひき肉：鹿児島