1月16日(月) 今日の給食冬野菜のまぜご飯 さつま汁 白玉ぜんざい 牛乳 1月には年中行事がたくさんあります。 昨日の1月15日は小正月でした。そのため、今日は小正月にちなんだ献立でした。 小正月の朝には小豆粥を食べる習慣があります。 給食では小豆粥ではなく、小豆を使って白玉ぜんざいを作りました。あんこも白玉の給食室の手作りです。 白玉は絹ごし豆腐を入れて作ったのでもちもちと柔らかく、また、あんこはちょうど良い甘さで、この2つがとても合っていました。 あんこが苦手な子も中にはいたようですが、「もちもちしていておいしい」「超おいしい」など気に入ってもらえてよかったです。 <今日の食材の産地> にんじん:千葉 大根:神奈川 ごぼう:青森 小松菜:埼玉 長ねぎ:千葉 さつまいも:千葉 小豆:北海道 ちりめんじゃこ:広島 鶏肉:埼玉 |
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