6月30日(木) 今日の給食ご飯 みそ汁 豆あじのから揚げ ゆで野菜のしょうがじょうゆかけ 牛乳 今が旬の豆あじを、から揚げにして食べました。 豆あじは、まあじの小さいもののことで、1匹10gくらいです。 小さいので骨が柔らかく、丸ごと食べることができます。 今日は調理員さんに、二度揚げしてもらいました。 カリッと香ばしく仕上がり、白ご飯に合う1品となりました。 給食の時間に教室を回ると、「から揚げおいしい!」「もう食べちゃった」など子供たちに好評でした。 <今日の食材の産地> しょうが:高知 大根:青森 きゅうり:青森 長ねぎ:千葉 キャベツ:秋田 豆あじ:鹿児島 |
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